導讀墨魚是一種貝類，屬軟體動物，也叫烏賊，我國主要產于東海。墨魚是我國四大海產之一，每年產量很大，是人們常食用的美食。墨魚渾身都是寶，不僅是一道可口鮮美的菜肴，....

墨魚是一種貝類，屬軟體動物，也叫烏賊，我國主要產于東海。

墨魚是我國四大海產之一，每年產量很大，是人們常食用的美食。

墨魚渾身都是寶，不僅是一道可口鮮美的菜肴，又有很高的藥用價值。

墨魚性平，味咸，有養血、補脾、益腎、調經之功效。

墨魚肉可食用、墨汁為工業所用、墨囊是一種藥材、墨魚內臟可提煉榨油。

墨魚可以制作出很多美味佳肴，供人們食用。如：辣炒墨魚、烤墨魚、火爆墨魚、蠔油墨魚。