導讀「老徐的廚房」記錄生活，分享美食。大家好。我是老徐，歡迎來到我的廚房。在我大東北有一道小吃，看似平平無奇，卻內(nèi)藏玄機。明明成本只有幾元，卻讓很多人趨之若鶩。....

「老徐的廚房」記錄生活，分享美食。大家好。我是老徐，歡迎來到我的廚房。

• 在我大東北有一道小吃，看似平平無奇，卻內(nèi)藏玄機。明明成本只有幾元，卻讓很多人趨之若鶩。沒錯，它就是在東北風靡了很多年的雞骨架。

• 雞骨架在全國范圍內(nèi)都有在食用。但是在東北沈陽的食用量卻遠超其他城市。其做法主要有炭烤，鐵板，油炸，熏醬，辣炒，涼拌等等。可以說大街小巷，賣雞架的店鋪攤位不計其數(shù)。特別是在夜市燒烤攤上，幾乎是每桌必點。它已經(jīng)從一道街邊小吃，慢慢的轉(zhuǎn)變成了東北宵夜美食的代表。如果有機會去東北，記得一定要嘗嘗，保證你不會后悔。

• 今天老徐做的這一款涼拌雞架，簡單好上手，就算是沒有任何烹飪經(jīng)驗的人也可以輕松駕馭。現(xiàn)在分享給大家

• 就是這么簡單，無論搭配白酒啤酒都是不錯的選擇，裝盤開吃吧

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