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香噴噴的家常煎餅的做法 香噴噴的家常煎餅

發布時間:2024-10-28閱讀(8)

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面粉里加水,不斷攪拌,我一般是下午看電視坐沙發上邊看邊攪,剛開始很多面疙瘩,不要緊,攪攪攪攪....一會就光滑了,反正也閑著沒事,剛開始先不要放很多水,把握不好量也不要緊,稀了就加面,稠了就加水,提起來有點掛糊就行,感覺像芝麻糊那種原諒我前面看電視看的太嗨沒有拍照,差不多了切小蔥花放入,可以放一點鹽和花椒面,我覺得香一點拿一個小煎鍋,到一點點油,一小勺就行,盛一勺面糊,然后把煎鍋拿起來轉一圈,讓它流滿整個鍋底,怎么轉自己領悟吧,我真表達不出來轉成這樣,上面澆一點雞蛋液,這是精髓,記住,這樣才好吃,是我媽祖傳秘方中火煎一會,然后翻面同樣煎一會,估計也就2分鐘大概成這樣哎呀,太香了,

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