導(dǎo)讀年糕作為中國的傳統(tǒng)食物有很多種做法.今天就帶大家做煮年糕.不加味精.雞精.吃原味家常食材：12個(gè)香菇干.8只鮮蝦干.3條跳跳魚干（沒錯(cuò).都帶真鮮的配料.所以....

年糕作為中國的傳統(tǒng)食物有很多種做法.

今天就帶大家做煮年糕.不加味精.雞精.吃原味

---

家常食材：12個(gè)香菇干.8只鮮蝦干.3條跳跳魚干（沒錯(cuò).都帶真鮮的配料.所以不放味精.雞精）

再切一半大白菜取后半段嫩葉！再加兩個(gè)蛋.5大條年糕.（4個(gè)人吃）

---

做法：

1.提早將香菇干.大蝦干.跳魚干.放水里浸泡2小時(shí)以上

5條年糕

2.年糕切成一片一片.約3毫米.白菜嫩葉切小段

加一塊臘肉.（猜猜是哪里的臘肉哦？）

3.將浸泡好的配菜都切成小段.小塊！外加一塊臘肉.肥瘦分開切！材料準(zhǔn)備全部完畢后.

4.豬油加肥肉一起下鍋.壓出油脂.

倒入配菜炒！炒香配菜

再加個(gè)蛋

鹽3勺

料酒適量

醬油適量

加入年糕翻炒均勻！

倒入切好的白菜！再加入清水瞞過年糕

倒入切好的白菜！再加入清水瞞過年糕.

倒入切好的白菜！再加入清水瞞過年糕.

真材實(shí)料.家庭版.樸素大方！

鮮滑爽口.香滿四溢的煮年糕就完成了！

---

你有什么想法和看法.歡迎在下面踴躍留言！

關(guān)注我更新更多分享！