導(dǎo)讀夏日炎炎，熱火朝天的呆在廚房里做一頓大魚大肉，實(shí)在是一件需要勇氣的事。加之在這個(gè)贅肉已經(jīng)無處可藏的季節(jié)，減重這門功課已經(jīng)不得不提到日程上來了。不用開火，輕松....

夏日炎炎，熱火朝天的呆在廚房里做一頓大魚大肉，實(shí)在是一件需要勇氣的事。加之在這個(gè)贅肉已經(jīng)無處可藏的季節(jié)，減重這門功課已經(jīng)不得不提到日程上來了。不用開火，輕松搭配的沙拉，憑借其簡單易做，營養(yǎng)豐富且，口味多變的諸多特點(diǎn)，迅速成為了夏日減脂食譜中最不能或缺的必選菜品之一。

說到沙拉，這里就必須提到它的好伙伴--沙拉醬。市面上的沙拉醬按照其不同的質(zhì)地，可以簡單的分為2種：

1??濃稠型。這類沙拉醬大都使用酸奶或者蛋黃醬作為基地，所以質(zhì)地比較濃稠，熱量較高。

2??油醋型。這類沙拉醬因?yàn)槭褂玫氖撬?、油、醋作為基地，質(zhì)地呈現(xiàn)出水狀，比較清爽，熱量相對(duì)更低一些。

所以，如果單從熱量方面考慮，選擇油醋質(zhì)地的沙拉醬更為適合。

這幾天逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)丘比沙拉醬的隊(duì)伍一下強(qiáng)大了很多，一個(gè)以前從來沒嘗試過的0脂肪系列沙拉汁，看上去很是清爽，感覺上特別適合需要減脂的夏天。

0脂肪沙拉汁三劍客

上網(wǎng)查了一下，丘比的0脂肪沙拉汁共計(jì)四種，青梅口味、日式洋蔥口味、千島口味以及檸檬口味，今天超市在售的只有前三種，索性就都買回家嘗嘗看，這三款號(hào)稱0脂肪的沙拉汁味道到底如何吧！

青梅口味沙拉汁

推薦指數(shù)：四星

能量：284KJ/100ml 蛋白質(zhì)：0.7g/100ml 脂肪：0

口味：沙拉汁呈現(xiàn)棕紅色，肉眼可見有細(xì)碎的梅子果肉。有強(qiáng)烈的青梅酸味，回味甘甜，有果香。其中還加入了海帶、鰹魚干等海鮮的味道提鮮。適合喜歡酸甜果味的朋友。

推薦做法：青梅汁鮮蝦蔬菜沙拉

1??鮮蝦3只，去掉蝦殼和蝦線。

2??生菜、苦菊、水蘿卜洗凈，生菜、苦菊切塊，水蘿卜切成薄片。水煮雞蛋一個(gè)。切片。

3??鍋中倒入適量橄欖油，放入大蝦，撒上鹽、黑胡椒、百里香少許。兩面各煎1分鐘。取出后放涼待用。

4??將切好的蔬菜、雞蛋放入碗中，加入2勺煮熟的玉米粒，拌勻。將煎好的蝦擺放在蔬菜上。

5??倒入青梅口味沙拉汁，顏值與美味雙全的青梅汁鮮蝦蔬菜沙拉就完成了！

日式洋蔥口味

推薦指數(shù)：四星

能量：325KJ/100ml 蛋白質(zhì)：2.8g/100ml 脂肪：0

棕紅色，酸咸口味，帶有濃郁洋蔥香氣，同時(shí)也保留了洋蔥微辣的口感。沙拉汁中除了鰹魚干、海帶等海味元素的加入外，還多了香菇的味道。這款沙拉汁感覺比較適合口味偏重的朋友。三款沙拉汁中，這一款熱量最高。

推薦做法：洋蔥汁蘑菇蔬菜沙拉

1??生菜、黃瓜、圣女果洗凈后切成小塊。（蔬菜搭配可根據(jù)個(gè)人口味任意添加）2??蘑菇切塊，過水焯熟。雞蛋一個(gè)，煮熟后，切片。3??倒入日式洋蔥汁，拌勻即可。

洋蔥汁漬嫩姜

1?? 新鮮仔姜洗凈后切片。

2??姜片中加鹽，拌勻。腌制20分鐘。

3??腌制后的姜片中會(huì)出水，將水倒出不要。

4??加入洋蔥口味沙拉汁，拌勻。放入冰箱冷藏一晚即可食用。

千島口味

推薦指數(shù)： 五星

能量：131KJ/100ml 蛋白質(zhì)：1.2g/100ml 脂肪：0

與上面兩款沙拉汁相比，千島口味的沙拉汁應(yīng)該是大家最為熟悉的了。千島醬是以加拿大與美國邊界的千島湖命名的。傳統(tǒng)的千島醬是用沙拉醬加番茄醬、腌黃瓜、雞蛋、檸檬汁混合制成的，這款千島沙拉汁質(zhì)地上要比傳統(tǒng)的千島醬清爽，口味酸甜，在做沙拉的時(shí)候可以更為均勻的附著在蔬菜之上。熱量是三款沙拉汁中最低的。

推薦做法：千島汁雞肉蔬菜沙拉

1??雞胸肉用肉錘敲打，直到肉質(zhì)變得松軟。

2??雞胸肉放入橄欖油、鹽、黑胡椒粉腌制20分鐘。

3??蘆筍切成塊，洗凈，放入開水中焯熟。焯熟后的蘆筍馬上放入涼水浸泡，瀝干水分后備用。

4??生菜洗凈，切成小塊。圣女果洗凈，切塊。紅洋蔥少許，切細(xì)絲。

5??鍋中倒入大豆油，用大豆油煎雞肉可以更好的上色。油熱后放入雞肉，中小火煎3分鐘，中間斷生即可。

6??將煎好的雞肉切塊，放入配菜裝盤。淋入千島汁即可。

以上3種0脂沙拉汁，從口味上說各有千秋。青梅口味清新有果香，洋蔥口味的沙拉汁比較而言味道濃重一些，而千島汁恐怕是大家最熟悉的一款味道，酸甜適中，比較百搭，如果從減肥角度來說，3種沙拉汁脂肪含量都為0，其中千島汁的熱量最低，當(dāng)然是減肥沙拉的首選啦！

我是安蘇然，資深美好生活愛好者。愿將這世上細(xì)碎的幸福，與你一起分享。