導(dǎo)讀三年疫情，很多人許久沒出國度假。如今隨著疫情的消散，相信很多人都有出國游玩的打算。而在網(wǎng)上看到很多人都對泰國曼谷很感興趣，于是總結(jié)了一下泰國曼谷的旅游攻略，....

三年疫情，很多人許久沒出國度假。如今隨著疫情的消散，相信很多人都有出國游玩的打算。而在網(wǎng)上看到很多人都對泰國曼谷很感興趣，于是總結(jié)了一下泰國曼谷的旅游攻略，主要是美食類的介紹，讓還沒人去過的游客可以提前作為參考，一飽眼福。

曼谷美食吃什么？曼谷好吃的小吃有哪些？來曼谷自由行的時(shí)候，相信很多人都會想知道有哪些必吃的曼谷料理、泰國夜市小吃。今天要從當(dāng)?shù)赜貌椭R出發(fā)，帶大家了解有哪些曼谷必吃美食小吃、曼谷餐廳是一定不能錯(cuò)過的，現(xiàn)在就趕快跟著我們的介紹吃起來！

曼谷美食有什么特色？

說到曼谷美食，相信大家的印象普遍都是口味偏酸、辣、甜等重口味，而多數(shù)菜色也都會用檸檬、椰奶、咖哩、姜黃、斑斕葉等進(jìn)行調(diào)味，這點(diǎn)我們從經(jīng)典曼谷小吃代表“泰式酸辣湯(冬蔭功)”、“打拋豬”、“紅/綠咖哩”就略知一二。

不過除了經(jīng)典的酸辣口味之外，曼谷好吃的料理還受到東南亞其他國家的影響，因此海南雞飯、粥品、炒粿條、河粉等也都可以在曼谷餐廳中看到。簡而言之，曼谷料理還算多元的，而且價(jià)位也相對平價(jià)，對在意旅游曼谷價(jià)格，但又想品嘗在地美食的旅人來說無疑是一大福音。

曼谷用餐小知識

來到不同的國家，用餐禮儀一定要知道，那么在曼谷餐廳吃飯時(shí)有哪些需要注意的地方呢？

1. 泰國人用餐時(shí)會用叉子和湯匙當(dāng)作主要餐具

2.在曼谷餐廳吃飯時(shí)，桌上一定會有“調(diào)味四寶”：魚露、辣椒、醋、糖

3. 飲品通常都會有滿滿的冰塊，如果要去冰，通常都會是熱的

4.在曼谷餐廳吃飯，可以用現(xiàn)金或刷卡付款；但如果是在百貨公司美食街，則會需要用到充值卡支付

5. 到曼谷餐廳用餐，小費(fèi)是一定要給的，通常會建議給20-40泰銖

曼谷必吃美食 | 必吃小吃

了解曼谷飲食文化和用餐小知識后，接下來精選出8種必吃的曼谷小吃分享給大家，沒吃過可別跟我說你去過曼谷！

冬蔭功

冬蔭功這個(gè)名稱源自于泰語 (Tom Yum Goong)，中文的意思是酸辣蝦湯，是一道用香茅、辣椒、南姜、椰奶、月桂葉、魚露等食材做成的湯品，非常符合泰國人追求飲食調(diào)和的精神。它那色、香、味俱全的滋味，喝上一口將永生難忘，因此成為首推的曼谷必吃料理。

泰式米粉湯

別懷疑，泰式米粉湯并不是我們熟悉的那股味，而它在泰國人心中的地位就像牛肉面對華人的重要性一樣，也是很經(jīng)典的泰式代表！

泰式米粉湯不同于那些又酸又辣的曼谷料理，它是比較偏清淡的、湯頭以大骨熬制而成，再加上肉片、肉末、內(nèi)臟、魚丸等配料，如果習(xí)慣吃重口味，也可以加入上面提到的“調(diào)味四寶(魚露、辣椒、醋、糖)”，或許能蹦出不一樣的新滋味喔！

青木瓜沙拉

曼谷因?yàn)闅夂蜓谉岬年P(guān)系，如果不吃一點(diǎn)清爽的食物，通常很難會有食欲。青木瓜沙拉就是很經(jīng)典的一道泰國菜，最早源自于泰國北部，是以青木瓜絲、番茄和花生為主角，佐檸檬、辣椒、魚露等調(diào)味醬下去搗制，當(dāng)然也有一些餐廳會再加入海鮮、雞肉絲或米線去做變化。青木瓜沙拉在曼谷餐廳中會以開味菜的形式出現(xiàn)，但是街頭也有直接做成小吃，吃上一碗酸辣清爽的沙拉，保證讓你食欲大增！

海南雞飯

你以為海南雞飯是新加坡馬來西亞的專利嗎？事實(shí)上并非如此，在泰國，海南雞飯也是相當(dāng)有名的曼谷料理之一喔！

泰國的海南雞飯最早其實(shí)是源自于我國，有另一個(gè)別稱叫做“油雞販”。這道料理是以米飯、大蒜、姜、香菜和雞高湯一起炊煮，味道較偏清香，與新加坡、馬來西亞重視香茅、南姜的海南雞飯大有不同。

泰式咖哩

一般我們熟悉的咖哩都是所謂的“黃咖哩”，但是你聽過“紅咖哩”或“綠咖哩”嗎？這可是曼谷獨(dú)有的美食。如果怕辣的人可以選擇黃咖哩，主要會以香茅、黃姜粉、椰奶、月桂葉和多種辛香料熬制而成；如果想吃一點(diǎn)小辣，可以選擇加入綠辣椒的綠咖哩；想挑戰(zhàn)大辣的人，則可以選擇加入大量紅辣椒的紅咖哩。不論是哪一種咖哩，主食通常也有雞肉、豬肉、牛肉、螃蟹、蝦子、蔬菜等多樣選擇。正因?yàn)樘┦娇Яㄌ貏e，也有很多人會買調(diào)理包當(dāng)作曼谷土產(chǎn)帶回來自用或送人。

芒果糯米飯

接下來進(jìn)入泰式甜點(diǎn)和飲料介紹，芒果糯米飯可以說是泰式甜點(diǎn)的代表，略有嚼勁的切片芒果，搭配溫?zé)岬囊膛疵罪垼烫鸾豢椀奶厥饪诟歇?dú)特卻又零違和，難怪可以成為到曼谷旅游必吃的經(jīng)典甜品！

泰式奶茶

如果說芒果糯米飯是泰國必吃甜點(diǎn)，那么泰式奶茶就是必喝的手搖飲料了。泰式奶茶的特色是那猶如木瓜的橘紅色湯澤，由紅茶、鮮奶、煉乳和砂糖調(diào)制而成，所以味道會比較甜。但是不知道為什么，在熱到不行的泰國喝上一口，瞬間就有一種復(fù)活的感覺，是不是無糖也就不那么重要了！

香蕉煎餅

香蕉煎餅有“曼谷路邊小吃人氣王”的美名，它的作法有點(diǎn)類似我們雞蛋灌餅，但是里頭的餡料卻是用香蕉和煉乳組成，有些店家也會淋上巧克力醬。香蕉煎餅的價(jià)格非常便宜，通常一份不會超過30泰銖，既然來到泰國，不來份便宜好吃的甜點(diǎn)怎能對得起自己的胃！

曼谷必吃美食｜精選餐廳

看完曼谷必吃的小吃后，接下來我們也精選出5間當(dāng)?shù)乇爻圆蛷d，你有機(jī)會在這些餐廳里面一次嘗到多種經(jīng)典泰式料理：

Nara Thai Cuisine

Nara Thai Cuisine 創(chuàng)立于2003年，主打最道地的泰式料理。這間餐廳從2007年開始就連續(xù)獲得 Thailand Tatler 雜志票選為最佳泰國餐廳，服務(wù)和餐點(diǎn)口味都很穩(wěn)定。如果是初次到曼谷旅游，還沒有自己的口袋名單，那么就先去吃看看 Nara Thai Cuisine 吧！

建興酒家 (Somboon Seafood)

建興酒家從1969年創(chuàng)立至今已經(jīng)有超過50年歷史，現(xiàn)在在曼谷就有8間分店，主打海鮮與粵式料理，好吃到許多名人訪泰時(shí)都指定要到這里用餐。

建興酒家必點(diǎn)餐點(diǎn)是咖哩炒螃蟹，雖然隨著名氣上漲，網(wǎng)路上開始出現(xiàn)一些“觀光客才會吃”的評語，不過光是看著那金黃色的咖哩和飽滿的蟹肉，當(dāng)個(gè)觀光客吃一次也無妨！

吃飯吃魚 (Kub Kao Kub Pla)

Kub Kao Kub Pla 的中文意思是吃飯吃魚，主打創(chuàng)意泰式料理，目前多開在曼谷各大百貨公司中，也是當(dāng)?shù)靥﹪顺Ｈコ缘穆炔蛷d之一。他們的菜單有多種經(jīng)典曼谷料理，包含我們前面介紹過的青木瓜沙拉、綠咖哩等等。除了餐點(diǎn)好吃以外，店面裝潢也頗有文青風(fēng)，推薦可以去Icon Siam分店走一回，保證有視覺、嗅覺、味覺三重享受！

Baan Ying

Baan Ying 是曼谷平價(jià)泰式料理餐廳，跟吃飯吃魚一樣主打創(chuàng)意泰式料理，也因此可以在這里品嘗到改良版的經(jīng)典菜色，像是月亮蝦餅、綠咖哩、炒米粉等。另外如果不想特地去找有賣芒果糯米飯的餐廳，我們也極力推薦在 Baan Ying 點(diǎn)一盤來吃，餐點(diǎn)均價(jià)100-300泰銖，以泰國餐廳價(jià)位來說算親民了。

媽媽面 (Yum Saap)

如果你覺得以上這些餐廳的價(jià)位對你來說還是偏高，那么 Yum Saap 媽媽面絕對是個(gè)平價(jià)好選擇，餐點(diǎn)平均價(jià)位在100泰銖內(nèi)，份量也不小。Yum Saap 和前面幾間曼谷餐廳一樣，在各大百貨公司美食街都找得到。貼心小提醒：如果怕辣的人，點(diǎn)餐時(shí)一定要跟店員說要調(diào)整辣度，有人曾經(jīng)嘗試過他們家的小辣，辣度就已直逼中辣以上，即使吃得一把鼻涕一把眼淚卻還是欲罷不能！

曼谷必吃美食｜美食市集

如果你是喜歡吃小吃的人，最后也要推薦幾個(gè)曼谷必去的美食市集：

洽圖洽假日市集 (Chatuchak Weekend Market)

洽圖洽假日市集可以說是初到曼谷旅行必去的景點(diǎn)之一，這里只有星期六日才會營業(yè)，面積據(jù)說有16個(gè)足球場那么大，里面有超過15,000個(gè)攤位，從飾品、伴手禮、飲料店到美食，所有你想得到的東西這里都有賣。

洽圖洽假日市集必吃美食有哪些呢？

香蕉煎餅椰子冰淇淋泰式奶茶

Asiatique 碼頭夜市

Asiatique碼頭夜市位于昭批耶河旁，是比較近期開幕的夜市，由碼頭和舊倉庫改建而成。雖然叫“夜市”，這里從下午開始其實(shí)就陸續(xù)有店家在營業(yè)，我們也建議提早一點(diǎn)來，人潮少可以好好逛街之余，還有機(jī)會看到夕陽，白天與夜晚景色一覽無遺！

Asiatique碼頭夜市必吃美食有哪些呢？

芒果糯米飯Yum Saap媽媽面泰式炸烤物