導讀編輯導語：有需求就會有生意，如今，代買東西也成了一門行業(yè)，比如代購化妝品、代購衣服鞋子等，而美食代購也是其中一種。本篇文章中作者詳細分析了美食代購行業(yè)是如何....

編輯導語：有需求就會有生意，如今，代買東西也成了一門行業(yè)，比如代購化妝品、代購衣服鞋子等，而美食代購也是其中一種。本篇文章中作者詳細分析了美食代購行業(yè)是如何賺錢的，感興趣的小伙伴一起來看看。

各位村民好，我是村長。

美妝代購、鞋子代購、服飾代購，不知道大家有沒有接觸過美食代購？

把生意做好的，一年也能輕松年入百萬。

直奔主題，今天就和大家一起來聊聊，美食代購這個行業(yè)。

如果你有資源的，也許看了以后，你也能找到一個新的機會。

一、什么是美食代購？

可能大家對于美食代購的定義還停留在一些熱門產品的高價代購上，比如以前爆火的茶顏悅色、喜茶還有茅臺冰淇淋。

但這些都是一陣風，人群窄、品類少，也不長久。

那什么是美食代購呢？

和大家舉個例子，比如村長現居杭州，在杭州有山姆超市、盒馬、宜家、鮑師傅，但是在村長的老家，黃山市沒有。

再如河南許昌有胖東來，有懟酒。上海有costco，杭州卻沒有。

但是黃山也有很多有消費能力的客戶啊，也有些客戶曾經到過杭州吃過盒馬里面一些不錯的食品，他們又不能每天或每周來杭州采購。

另外，黃山市區(qū)離杭州開車最多三小時，許多產品黃山本地的居民上網又買不到。

所以這就誕生了美食代購的需求，有人想吃山姆超市的烤雞、蛋糕、麻食還有一些其他的袋裝零食。

二、美食代購是怎么賺錢的

美食代購的生意邏輯是很簡單的，就是賺取差價，也可以稱之為服務費。

比如山姆超市的一個烤雞賣39.8元，那么就加價5元或者10元。

也可以按照總價多少錢，然后收取一定的配送費和服務費。

比如總價是200元，收個15元的配送費，再收20元的服務費之類的。

一般來說，肯定是按照單品進行加價銷售對于賣家來說是比較劃算的，快遞費另算。

當然為了專門服務一些核心客戶，還可以采用會員制度，比如繳納200元或者500元的年費，以后都是按照采購價打9折或者9.5折扣。

比如100個會員，一個會員500元，那就是5萬，對于小地方的商家來說，算是一筆不小的收入了。

三、美食代購真的能賺錢嗎？

美食代購其實和開店是一個邏輯，就是賣一單，賺一單的利潤。

早期來說，對于是否有門面是沒有要求的，完全可以自己在家做。

就像許多微商、社群團購一樣，沒有倉儲、店員的成本，屬于到貨就做配送。

一開始的成本，就是采購的成本，交通費用、公關費用、還是部分損耗、售后的費用。

因為配送費是單獨收取的，所以這部分不需要支出。

以黃山市為例，杭州往返的成本在500元，郵費、過路費還有吃飯、停車等等。

如果是后期打算開店的話，那么每天就會涉及到店租、人工相關的成本。

村長認識一個做美食代購的朋友，每天訂單在兩三百單，營業(yè)額在3-5萬，平均下來每單利潤在30左右。

一開始，每天下午到杭州，第二天一早采購，上午返回黃山進行配送，保證了產品的新鮮程度。

后來業(yè)務成熟了以后，一個人常駐杭州做采購，然后發(fā)貨拉拉或者相關的拼車送回黃山。

四、美食代購需要注意什么？

美食代購聽起來好像很簡單，就是把山姆等超市、美食品牌店鋪的產品買了運回本地賣就行了，其實有很多細節(jié)是需要注意的。

1. 貨源

都知道山姆一是限制會員才有資格買，二是一些產品都是限購的。

所以對于熱門的產品，如何保證自己能夠買到，是需要有一些人脈關系的。

尤其是做團購的時候，要買50只、100只燒雞的時候，怎么辦？

2. 客戶

你在本地怎么找客戶？

一般愿意嘗鮮且愿意支付加價的用戶，在收入、認知上都還算不錯。

那這樣的客戶一般的職業(yè)、所住的小區(qū)等都有比較精準的畫像，那你怎么找到這群人呢？

比如我之前說過小紅帽社群專門做國際學校的學生家長，一年也能賣幾個億。

那你如何打入本地的客戶朋友圈就很重要了，我認識的朋友，自己很時尚漂亮，一開始就是靠自己身邊姐妹團購開始做起來的。

3. 選品

一個超市那么多的產品，而且還有很多產品在線上渠道也能購買到，所以你的選品能力就很關鍵。

一是別人在線上買不到的產品，在你這里可以買到嘗鮮。

二是你要從可售賣的產品中，找到大家愿意購買的，既有利潤又有復購的產品。

4. 運輸與儲存

其實代購類的很多產品都是現做現烤，保質期都是比較短，只有這樣的產品在線上才能不易被買到。

那買的產品既有蛋糕，又有肉類，還有包裝的產品，怎么保證產品的新鮮呢？

還有畢竟還算是長途運輸，短的都有一二百公里的路程，那這個過程中怎么保證產品不變形呢？

所以一邊要考慮貨物運輸保鮮保形的問題，另一邊要考慮到本地后，怎么做好儲存、發(fā)貨的問題。

5. 服務與售后

前期接收客戶訂單你打算怎么做？

是用戶向你報單還是你在群里面做接龍下單，這期間有客戶取消訂單怎么辦？

我朋友采用的是小程序購買，然后截止時間下單，同時明確取消等規(guī)則。

除了前期的下單，產品到貨后，如果客戶不滿意，產品有損毀如何做補償？

這些也是你需要提前規(guī)劃好的。

五、美食代購是小眾的真實存在

最后說一下，美食代購這個項目不是全國通行的，但在一定區(qū)域內，的確是賺錢的。

尤其是距離省會城市比較近，當天可以往返，本地又缺少產品供給的。

和男生、女生來做無關，和你有沒有本地人脈圈，會不會做生意有關。

許多城市一二百萬的人口，家庭富裕的還是很多的，所以消費力是不容置疑的。

核心是你通過什么活動、哪些渠道，慢慢聚集這些人。

如果你把這個業(yè)務做好的，不說年入百萬，一年賺個三五十萬還是有很大的機會的。

最重要的一點，只要本地的人口、經濟保持在一定程度，不存在被品牌方所取代。

就好比盒馬、山姆大概率上不會到黃山開店，如果從他們開店的角度來說，是不劃算的。

而從你個人來說，做各大品牌美食集合的代購，服務一小部分人群來說，是有賺錢機會的。

我朋友說了，就連711便利店里面的一些產品，都有人會找他們團購。

建議各位，可以仔細去思考一下，這是個不錯的機會，不算偽需求。

#專欄作家#

十里村，十里村（shilipxl），人人都是產品經理專欄作家。偶爾分享生活，關注電商、科技，新事物。

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