導(dǎo)讀最近我家樓下新開了一家蛋糕店，每次路過時(shí)，都能聞到一股淡淡的奶香味，讓人立刻口水直流。孩子天天要去店里光顧一下，買上幾款面包。雖然面包好吃，但是也經(jīng)不起天天....

最近我家樓下新開了一家蛋糕店，每次路過時(shí)，都能聞到一股淡淡的奶香味，讓人立刻口水直流。孩子天天要去店里光顧一下，買上幾款面包。

雖然面包好吃，但是也經(jīng)不起天天這樣買著吃，畢竟現(xiàn)在的面包價(jià)格不便宜。但是自己做吧，又要揉面、揉手套膜，真的是特別費(fèi)事。

不過對于一個(gè)吃貨來講，任何美食都可以找到懶人做法。經(jīng)過一晚上的琢磨，終于找到了一款懶人做法，不揉面，不揉手套膜，做出的面包香甜松軟，口感細(xì)膩。今天就把這款面包分享給大家。

主要食材：高筋面粉300克，雞蛋2個(gè)，酵母3克，白糖50克，黃油20克，牛奶150毫升

具體步驟：

第一步，將雞蛋，酵母，白糖，面粉先混在一起，攪拌均勻。

第二步，然后一點(diǎn)點(diǎn)加入溫牛奶，攪拌至沒有干面粉。

第三步，接著再將軟化的20克黃油倒進(jìn)去，用筷子使勁的攪拌，因?yàn)槊婧枇Ρ容^大，攪拌起來比較費(fèi)勁，所以大家要有耐心。一直攪拌到面糊細(xì)膩為止。

第四步，蓋上保鮮膜醒發(fā)至2倍大。

第五步，準(zhǔn)備一個(gè)8寸的蛋糕模具，底部和側(cè)面刷上一些食用油，最好是用玉米油，菜籽油之類的特殊氣味比較大，不建議使用。油刷好后，在模具底部放上蔓越莓干，也可以放上自己喜歡的任何東西。

第六步，發(fā)好的面團(tuán)呈蜂窩狀，用筷子攪拌一下，排出里面的空氣，接著再倒入模具里面。用鏟子將表面抹平整。

第七步，蓋上保鮮膜繼

續(xù)2次醒面2倍大，這一步很關(guān)鍵，決定了做出的面包是不是蓬松。

第八步，醒好的面，表面刷上一層蛋黃液，再撒上一些白芝麻。

第九步，烤箱提前預(yù)熱5分鐘，將模具放入烤箱中層，上下火160度烤25分鐘。由于每款烤箱溫度不同，所以烤的時(shí)候大家隨時(shí)觀察，避免烤焦。

烤好后就可以吃了，這樣做的面包非常簡單，而且吃起來口感特棒，學(xué)會(huì)了再也不用去蛋糕店買了。喜歡的話你也試試吧！

我是媽咪早早，每天為大家?guī)硪坏兰页Ｃ朗?/p>