當前位置:首頁>美食>醪糟蛋花怎么做 四月成都美食記
發布時間:2024-10-28閱讀(17)
題記: -- -- --- -- --- ------ ----- ---------------
記得在老家的時候,媽媽做的醪糟湯特別好吃。長大之后在外地求學、上班就再也沒喝到過那熟悉的味道!
今天試著做了一下,還是覺得少了點什么味道?
(*^__^*) 嘻嘻……

時間:10-30分鐘
難度:初級
食材清單:醪糟適量 雞蛋1個 枸杞適量 山楂適量 白糖適量

酸甜好味道:
1、準備食材 醪糟 雞蛋 枸杞 大棗 白糖

2、水開后下醪糟
3、下山楂 山楂忘記準備了 我們就用山楂碎代替了 喜歡這個酸酸的感覺
4、下枸杞 枸杞是過好東西,配色是極好滴~~~~
5、來點紅糖 調和味道 選擇紅糖適合調色
6、雞蛋打散 ,打至有氣泡 開大火倒入鍋中 煮1分鐘關火
7、盛出,酸甜的口感,酒釀的香味,建議最后再出鍋,口感會更好。

夏天加班熬夜來一碗,超美味,簡單易做!
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