當(dāng)前位置:首頁>美食>野生魚怎么吃才能最好吃 用一天釣了一條不認(rèn)識的魚清蒸后好吃到哭
發(fā)布時間:2024-10-28閱讀(10)
天氣晴朗,這樣一個好天氣釣魚運(yùn)氣一定不會太差,懷揣著美好的心情與朋友前去釣魚,準(zhǔn)備了九一八、螺鯉等餌料,選用了1.5加1.0的線組和新關(guān)東0.5號魚鉤。釣友一般都清楚出門釣魚那一刻的心情,對自己一整天魚獲的一個期待和享受釣魚過程中的一個向往,總之開頭是美好的,接來下一天都是未知的。
起的很早,開了好長時間的車,直到來到朋友的老家河邊,所有的激動都化作動力,趕緊找了一處3米左右水深的地方作為釣點(diǎn),用4.5米川崎開始作釣。轉(zhuǎn)眼兩個小時過去了,一口魚都沒有。有點(diǎn)心灰意冷,轉(zhuǎn)眼間就到午飯時間了,吃完飯繼續(xù)作釣。
一個小時又過去了,仍然沒有口。我在心里默默安慰自己好事多磨耐心一點(diǎn),不要著急。慢慢會來魚的,相信自己。又煎熬的等待了一個小時,我的浮漂抖動了一下,接著就出現(xiàn)黑漂了。我立馬抬竿中魚!激動啊!
三個人同心協(xié)力把魚抄上岸,雖然不是很大,但是還是很滿意的。看了看魚,竟然不知道這是什么魚,長得有點(diǎn)像鯉魚,又有點(diǎn)像草魚,也不是青魚,我們?nèi)齻€都很疑惑。管它呢,回去洗干凈像鯽魚一樣清蒸著吃了再說。
后面我們也很耐心的等待,看是否還會有后續(xù),結(jié)果等來的只有黃昏,沒辦法,只能打道回府了。
一天的時間就釣了這么一條不知名的魚,當(dāng)然要我親自掌廚做它了。很簡單,就是把大蒜泥、鹽、雞精、老抽等放入碗里攪拌均勻后涂抹在魚身上,然后撒上姜絲,等水開了以后放入鍋中蒸30分鐘左右出鍋。還別說味道真心不錯。

后面將心得發(fā)到網(wǎng)上以后網(wǎng)友說這叫做軍魚,不要刮魚鱗紅燒了更好吃,誰知道呢?反正第一次釣上這種魚,下次如果還能有幸釣這么一條魚我再試試紅燒后好吃與否。不過不刮魚鱗吃魚還是第一次聽說,還真不知道能不能吃,呵呵。
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