導(dǎo)讀今天分享的超級(jí)快手菜，午餐肉炒雞蛋，簡(jiǎn)單快手又美味，下飯下粥都不錯(cuò)。By張小廚廚房用料午餐肉1小罐雞蛋2個(gè)蔥2根鹽適量雞汁擠一點(diǎn)做法步驟1、準(zhǔn)備食材：午餐肉....

今天分享的超級(jí)快手菜，午餐肉炒雞蛋，簡(jiǎn)單快手又美味，下飯下粥都不錯(cuò)。

By 張小廚廚房

用料

• 午餐肉 1小罐
• 雞蛋 2個(gè)
• 蔥 2根
• 鹽 適量
• 雞汁 擠一點(diǎn)

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材：午餐肉1小罐、雞蛋2個(gè)、蔥2根。

2、將午餐肉切成小粒。

3、香蔥洗干凈切成蔥花。

4、雞蛋打散調(diào)勻。

5、雞蛋液擠入1點(diǎn)雞汁。

6、雞蛋液放入適量鹽調(diào)均勻備用。

7、鍋里放少許油，倒入午餐肉煎香，外表微干即可。

8、倒入雞蛋液，填滿鍋底。

9、煎至定型后再翻面煎。

10、兩面煎熟后撒上蔥花即可。 雞蛋已放過(guò)鹽，午餐肉本身帶咸，所有出鍋前無(wú)需再放鹽。

11、香噴噴噠，鮮香美味。

12、快手又美味，一口接一口，太好吃啦！

小貼士

雞蛋已放過(guò)鹽，午餐肉本身帶咸，所有出鍋前無(wú)需再放鹽。

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