發布時間:2024-10-28閱讀(12)
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香菜根留長一點莖干,只有根太硬塞牙,口感不好先洗凈根部泥沙,刮干凈根皮。清洗兩遍切開根莖好入味,一根切2瓣或3半,用飲用水再洗兩次,泥沙完全洗干凈。控干備用拍蒜末,加鹽、醬油,攪拌放香菜根加鹽辣椒粉或辣椒油、我家自作了油潑辣椒芝麻非常好用,我這加的辣椒比較多,看個人愛好了。點點醋、香油兩滴,雞精少許,可以放點胡椒粉稍微泡一會更入味哦其他工藝,一人食,晚餐,午餐,涼菜,快手菜,香,咸,中國菜,新疆菜,歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-459393.html
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