導讀作者：sarah_用料豬皮200g蔥蒜適量辣椒油適量鹽適量雞精適量白糖適量醬油適量醋適量花椒，花椒面適量姜適量做法步驟1、準備豬皮2、將豬皮毛打理干凈，豬皮....

作者：sarah_

用料

豬皮 200g

蔥蒜 適量

辣椒油 適量

鹽 適量

雞精 適量

白糖 適量

醬油 適量

醋 適量

花椒，花椒面 適量

姜 適量

做法步驟

1、準備豬皮

2、將豬皮毛打理干凈，豬皮內里肥肉除去，洗凈。

3、將豬皮放入鍋內，多加清水，放入姜片，花椒煮熟。

4、將豬皮撈起，沖清水，泡入涼開水浸泡冷卻。

5、豬皮切條。

6、加入所以佐料拌勻裝盤。

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