導讀Bychijl用料韮菜1束豆豉適量豬肉末適量姜蒜末適量紅椒適量調味步驟2做法步驟1、準備韮菜豆豉豬肉末姜末蒜末紅椒丁（或干辣椒）。2、冷鍋熱油倒入肉末煸香至....

By chijl

用料

• 韮菜 1束
• 豆豉 適量
• 豬肉末 適量
• 姜蒜末 適量
• 紅椒 適量
• 調味 步驟2

做法步驟

1、準備韮菜 豆豉 豬肉末 姜末 蒜末 紅椒丁（或干辣椒）。

2、冷鍋熱油倒入肉末煸香至變色，放入姜末蒜末翻炒，加入豆豉 紅椒，翻炒出鍋香。調味：料酒 生抽 胡椒粉。

3、倒入韮菜大火翻炒，快速不斷的叨炒至斷生。

4、放幾滴麻油，盛出裝盤。

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