導讀江西表弟花2萬學鹵菜，開店6個月，一分錢沒賺到反而虧了15萬有人說：“時代的一粒灰，落在個人頭上就是一座山！”江西表弟年后準備去上班，結果被人事通知下崗了，....

江西表弟花2萬學鹵菜，開店6個月，一分錢沒賺到反而虧了15萬

有人說：“時代的一粒灰，落在個人頭上就是一座山！”

江西表弟年后準備去上班，結果被人事通知下崗了，回到家里無所事事，至于被公司辭退的事情更是不敢告訴家里人。

每天早上8點出門，假裝在上班，其實是去找工作，找了一個多月無果，表弟于是想著何必自己當老板，在縣城的超市門口有家鹵味店生意非常火爆，于是表弟也想去開一家鹵味店。

前來咨詢我的意見，我自然是不推薦他去開店的，我建議他找個工作認真上班，就算薪資比以前低一點也不要緊，熬下去才是最重要的。

以表弟的性格，我知道他聽不進去。

果然，第三天他就買了張火車票去了廣州，謊稱是公司出差3天，其實是去廣州花了2萬塊錢學鹵菜。

一個月后，表弟拉著我去了一家準備新開張的鹵味店，就在縣城超市那家火爆的鹵味店旁邊，好家伙，這是明著要搶人家生意。

原來表弟瞞著家人開了這家鹵菜店，店租押金和裝修設備加盟費等費用加起來，投資花費了近10萬元。

按照總部的要求，這家鹵味店花費8000元做了一個巨大的發光店招，隔著老遠，都能夠看見其燈光。

店門口打出了“不賣隔夜菜”的標語，而且還有一個吸引人氣的活動：“每天下午六點特價”，看到這個活動我就建議表弟不要這么搞，但是表弟可是一個很固執的人，一般人的建議他哪里聽得進去。

一晃開店6個月過去了，表弟昨晚找我借錢，我才得知他那家鹵味店，開業6個月，不僅一分錢沒賺到，反而虧了15萬。

聽到表弟的訴說后，我有點驚訝。

表弟這家鹵味店雖然地理位置不是特別好，但是鹵菜的口感還是不錯的，開業后為了照顧一下他的生意，我買了好幾次。

雞爪雞尖鹵出來的口味很不錯，鹵雞爪色澤金黃,香味濃郁,口感爽滑Q彈，香辣入味，很適合江西本地人的口味。

價格跟隔壁那家火爆的鹵味店還便宜2塊錢。

其他的鹵味菜品口感也很不錯，鹵蓮藕，海帶絲，豆芽，豆泡，雞腿，鴨腿，甚至表弟賣的烤鴨鹵鴨味道都還可以。

特別是店里的北京烤鴨，我買過三四次每次都感覺很不錯，烤鴨的表皮焦脆紅潤，肥而不膩，鴨肉更是細潤芳香，跟街邊上其他的果木烤鴨相比不管是氣味還是鴨肉的香味都更濃郁。

至于價格方便，跟其他的烤鴨店持平。

按道理來說這么一家口味還不錯的鹵味店，生意應該很不錯。

表弟卻愁眉苦臉地說道：“只有下午六點搞活動的時候才有人，其他時間段根本就沒多少個人進店，老太太老奶奶們專門盯著下午六點的活動，稍微貴一點，他們就不買了。從開業第一個月到現在，每個月我都在虧損，一分錢沒賺到，反而如今虧了15萬了……”

原來如此，這是走進了“營銷陷阱”中，看似生意很不錯，但其實并不賺錢，看似人氣很足，但其實沒有一個真正的目標消費群體，全是盯著實惠便宜前來的。

錢大媽不就是最好的例子嗎？

看似生意火爆，但其實大部分都是賠本賺吆喝。

表弟瞞著家人開鹵菜店的事情，最終還是暴露了，半年虧了15萬，這對于一個小縣城的普通家庭而言，那可是全部的家當。

妻子得知消息后，氣憤地表示：分手吧！

她無法認同表弟對她的隱瞞和欺騙，如今還負債了，更是讓她不想再繼續下去了。

如今表弟騎虎難下，妻子不可能幫他擦屁股，將門店關閉那就意味著前期的投資全部拿不回來了，這15萬就變成了負債，如果繼續開下去，生意又不好，每個月都要虧錢，簡直就是個無底洞。

對此，如果是你，會選擇怎么辦呢？

繼續開店還是選擇關閉止損呢？

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