導讀這個肉餅?不一般，太香了，外酥里嫩，為我自己努力先贊一個，一家人都說比外面的好吃.新老朋友一起學起來吧！By劉老爹uqgl用料中筋面粉300克豬肉末120g....

這個肉餅?不一般，太香了，外酥里嫩，為我自己努力先贊一個，一家人都說比外面的好吃.新老朋友一起學起來吧！

By 劉老爹uqgl

用料

• 中筋面粉 300克
• 豬肉末 120g
• 大蔥 35g
• 料酒 5g
• 生抽 8g
• 老抽 2g
• 鹽 1g
• 油 適量

做法步驟

1、用一半熱水和面，一半冷水和面，放入兩小勺油，鹽少許和好面醒制一小時即可

2、把肉餡和好放入十三香，生抽，料酒，糊椒粉雞精，香油拌勻即可

3、肉餡放點姜末

小貼士

一定要記住一半用熱水，一半用涼水加入兩小勺油，這樣烙出餅軟呼不硬，外酥里嫩非常香，用香油少許拌餡.一定要做一做！

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。