導(dǎo)讀今天小編翻開標(biāo)記我的生活——小紅書分享平臺上，發(fā)現(xiàn)了好多好多貴陽美食，這可都是來自各地的小精靈小仙女們，在貴陽旅行時一點一點的挖掘出來的呀，記錄得生動，有圖....

今天小編翻開標(biāo)記我的生活——小紅書分享平臺上，發(fā)現(xiàn)了好多好多貴陽美食，這可都是來自各地的小精靈小仙女們，在貴陽旅行時一點一點的挖掘出來的呀，記錄得生動，有圖有真相，隔著屏幕都能感受到她們分享美食的快樂。

「貴州美食天下」甄選一些列貴陽網(wǎng)紅級美食，結(jié)合小姐姐們的記錄，真實還原給大家！本期我們從青云路周記留一手烤魚開始吧！

作者-梓藝Anne ：貴陽一定要來吃青云路這家烤魚

說起貴陽的烤魚，必須要強烈推薦下：青云路的留一手烤魚，我忘記照它家店鋪給大家看了，青云路的半條街幾乎都是他家烤魚，飯點全坐滿的，太壯觀了

圖一我點的是江團魚，江團魚刺少，不要擔(dān)心被刺卡住，就是江團魚頭比較大，烤到后面會覺得沒有多少肉，所以人多要點江團一點要選大一點的，他家魚的種類有很多，可以根據(jù)個人口味去稱魚，每條魚都是新鮮稱去殺的

圖二、圖三烤魚上面會鋪滿好多菜，還可以單獨加上面的菜哦，我們吃到后面就多加了一份。里面有：魔芋豆腐、西蘭花、洋蔥、西芹、土豆、藕片、二塊粑、小瓜等，這些菜還很下飯哦

圖四雞絲涼皮，我好喜歡吃他家雞絲涼皮，好好吃，喜歡吃涼皮的人必點噢

圖五涼拌黃瓜，烤魚有點油點一份爽口的涼拌黃瓜，簡直完美

圖六烤魚上之前，都會給每一桌一份豌豆小吃

每個地方的烤魚都有本地特色，如果你來貴陽一定要來吃青云路這家烤魚，注意他家沒有分店哦??只有青云路唯一一家哦

作者-塞一下鼻毛 ：每次吃烤魚都只認定他家

圖二留一手特色烤魚，現(xiàn)在有很多家。真真假假已經(jīng)分不清，但是每次吃烤魚都只認定他家。每次去人都很多，要抓緊去詢問一下服務(wù)員是否有位置。坐下了以后，一個人趕緊去稱。因為人很多稱的過程就像搶一樣，會有人不停的稱，會報的重量，如果你覺得這個重量適合你就趕緊告訴她你要了，并且報上桌號。不然只能一直傻等 地址青云路44號(近口腔醫(yī)院)很大的一塊牌子很醒目。

作者-貴胖墨胖：真的超級好吃！

墨胖回國了！每天都在和貴胖出來吃東西，怪不得會胖今天來說說貴陽的這條青云夜市路吧，站在街口一眼望去，可以看到很多家美食攤， 琳瑯滿目，就跟買東西的時候一樣，每家都想買，每家都想吃，而最出名的是這條路的這家留一手烤魚，留一手可以說是這條路上生意最好的一家吧？

還不到七點 就已經(jīng)坐滿了人，店鋪內(nèi)外都設(shè)有位置，一共有三百多個位置，我來的時候，聽到這個位置，自己也被嚇到了，這一次我們點了烤魚、飛餅 、烤茄子、還有我們倆最愛的烤腦花， 三個女生其中還有個我妹妹吃不到什么！所以點的并不是很多， 但我們依然特別撐！可惜沒有點到菠蘿啤！！！

好了， 好多廢話 ，來說說烤魚吧 ，烤魚的魚肉肉質(zhì)香嫩爽滑 但是表面有點焦又有點脆，我吃不來焦但是貴胖告訴我，這是特點 里面的配菜可以說很好吃， 它的烤魚和別家不太一樣 ，吃起來的感覺也不一樣，真的超級好吃！趁熱吃的時候賊脆，脆到一口接著一口 ，但是說好的菠蘿飛餅？我就是吃到了白糖飛餅吧？？？腦花不多說，就是好吃啊！

作者-Wenhhh：只有這家是真的，沒有其他的分店

留一手特色烤魚(青云路店) ????記得去這家只有這家是真的，沒有其他的分店，每到晚上都是人，早點去，魚是當(dāng)場稱的，你們按照人數(shù)來，我們六個人吃了五斤，不過現(xiàn)在味道我覺得沒有我去年去貴陽吃的那么辣香了，第一次吃真的微辣就真的挺辣的，這次也是微辣，但是我已經(jīng)感受不到辣了，不過還是值得去吃一吃的，這一條街都是吃的，吃貨的吃完烤魚能繼續(xù)吃就繼續(xù)戰(zhàn)斗吧，我是撐死的那個……

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本期「貴州美食天下」就是這樣，歡迎推薦您覺得非常贊的美食，如果您是餐飲老板，覺得自己的餐館有特色有內(nèi)涵有味道有誘惑，也可以主動推薦給貴州美食天下！