導讀青團是清明時節流行于江浙滬一帶的時令食品，青團又叫清明果、青青裹、清明團子、艾米果、清明粿等。碧青油綠、糯韌綿軟、甘甜細膩、清淡幽香，從色彩到口感都充滿春天....

青團是清明時節流行于江浙滬一帶的時令食品，青團又叫清明果、青青裹、清明團子、艾米果、清明粿等。碧青油綠、糯韌綿軟、甘甜細膩、清淡幽香，從色彩到口感都充滿春天的氣味，專屬這個時節最獨特的味道。

咸蛋黃肉松青團

食材：

青團皮：糯米粉 190克；艾草粉：10克；澄粉：30克；豬油：15克；細砂糖：30克；飲用水：200克

蛋黃肉松餡：熟咸蛋黃：80克；海苔肉松：40克；沙拉醬：25克；紅豆沙：120克

制作方法：

別再買網紅青團了，自己在家就能做。