• 這是我第一次做烤雞腿，外酥里嫩，入味多汁，超級好吃……
• 用料
• 大雞腿 一只
• 蒜 一根
• 蒜頭 幾瓣
• 黑胡椒 一勺
• 生抽 兩勺
• 老抽 一勺
• 蠔油 一勺
• 鹽 少許
• 料酒 兩勺
• 姜 幾片

步驟一

• 把雞腿肉對切開，把里面的肉稍微切開，不要切斷，這樣更好入味

步驟二

• 加鹽一勺，老抽一勺，生抽兩勺，料酒兩勺，蠔油一勺，黑胡椒粉一勺，把蒜和蒜頭，姜放夾在中間

步驟三

• 腌二小時以上

步驟四

• 烤盤上鋪錫紙，烤箱上下火開200度烤30分鐘，最后幾分鐘可以拿出來刷點蜂蜜……

步驟五

• 好了，完美出鍋

步驟六

• 外酥里嫩，鮮嫩多汁，非常好吃，喜歡就試試……