導讀總是會在冰箱里發現被遺忘的美食，這不是今天又在冰箱里找到了臘排骨，因為牙齒不太好，又覺得臘排骨太硬了，所以果斷選擇了做湯，喝起來還不錯哦！烹飪難度：一般烹飪....

總是會在冰箱里發現被遺忘的美食，這不是今天又在冰箱里找到了臘排骨，因為牙齒不太好，又覺得臘排骨太硬了，所以果斷選擇了做湯，喝起來還不錯哦！

烹飪難度：一般	烹飪時間：<1小時
主料
臘排骨2斤	土豆5個
調料
八角3個	干辣椒1個
肉蔻2個	生姜一片
花椒20粒	雞精1勺
蔥1顆

做法步驟：

1.臘排骨洗干凈后，冷水下鍋，焯水2分鐘左右撈出瀝干水分備用！

2.土豆削皮洗凈，切成小塊兒備用！

4.放入八角，干辣椒，生姜，花椒和肉蔻！

5.加入一勺雞精，適量的開水！（水不要放的太多，淹沒住土豆和臘排骨即可！）

6.蓋上蓋子，按“湯”鍵即可！

7.等到指示燈跳到保溫鍵，氣壓閥落下后，打開蓋子，加入適量的蔥花即可享受美味啦！

烹飪小竅門

臘排骨本身很咸，做這道湯的時候不用再另外放鹽！