導讀夏季最饞這道菜，簡直就是愛吃豆制品的命門，隨便涼拌都好吃到爆火爆的夏天是徹底來了，我不知道你們都愛吃什么，反正我家每天必定會有一個涼拌小菜，最受歡迎的莫過于....

夏季最饞這道菜，簡直就是愛吃豆制品的命門，隨便涼拌都好吃到爆

火爆的夏天是徹底來了，我不知道你們都愛吃什么，反正我家每天必定會有一個涼拌小菜，最受歡迎的莫過于五香豆腐干了

而且吧，這個菜是真省事。因為在豆制品店買回來的時候他本身就是五香的，所以在烹飪的時候就非常省力氣，關鍵吧是真的好吃，今天買了三根做了兩個菜，涼拌兩根兒子竟然不夠吃。

做法也是簡單，直接切成需要的形狀便可涼拌，真的是5分鐘菜系啊，對于炎熱的夏天一分鐘也不想呆廚房的你，再合適不過了。速戰速決馬上開飯。

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配菜準備起來也是很隨意，有什么就放什么特別自由

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【制作步驟】

第一步：這個蒜泥真的很重要，如果家里有這個搗蒜的東西就加一點鹽，一點雞精，搗成蒜泥，出來才會特別香，調菜也更入味。

（如果沒有，就用刀拍碎，不要切，切出來的蒜粒調菜幾乎沒有什么香頭的）

加一點水，攪拌成稠糊糊的狀態待用

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第二步：準備配菜，今天配的還算全乎，紅蘿卜絲，黃瓜絲，黑木耳絲，蔥絲。反正嗎顏色多了看起來也是很有食欲的嗎

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第三步：買回來的五香豆腐干，切成薄薄的片

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第四步：盆中放豆腐干，放配菜。

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第五步：蒜泥水倒進來，陳醋，生抽，胡椒粉，一點耗油，喜歡吃辣椒的寶寶還可以再放點辣椒油，最后撒上香油拌勻就可以了

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我說五分鐘開飯吧，你還不信，快不快，關鍵你嘗嘗味道有多好吃。超級棒有沒有

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