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發布時間:2024-10-28閱讀(9)
把美食和愛裝進口袋!HELLO!大家早上好,中午好,晚上好~唯有美食和愛不可辜負~持續更新美食配方,關注我,一起學做更多美食!今天分享的是:香芋蒸排骨
話不多說,直奔主題!

香芋排骨
用料:排骨、粉芋頭、鹽、味精、料酒、生抽、蠔油、白砂糖、淀粉、胡椒粉、蒜頭、姜、

做法:
1.排骨泡水后洗凈。
2.撈出排骨瀝干水分,加入適量的鹽、味精、料酒、蠔油、白砂糖、生抽、蒜末、姜末和胡椒粉攪拌均勻。
3.然后加入適量的淀粉攪拌均勻,再加入適量的油攪拌均勻腌制半個小時左右。
4.芋頭切小方塊鋪在盤底,再將排骨鋪在上面。
5.水開入鍋蒸20分鐘左右,蒸熟即可!

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