導(dǎo)讀醬油雞是一款廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)美食，吃起來鮮嫩美味很是可口，讓人越吃越想吃。還有就是，這段時間里面，豬肉價格上漲的有些多，這時候來上一份雞肉就是很不錯的選擇....

醬油雞是一款廣東地區(qū)的特色傳統(tǒng)美食，吃起來鮮嫩美味很是可口，讓人越吃越想吃。還有就是，這段時間里面，豬肉價格上漲的有些多，這時候來上一份雞肉就是很不錯的選擇了，其中美味的醬油雞的味道就很棒。

作為一個喜歡吃肉肉的小編，我對于美味可口的醬油雞也是沒有什么“抵抗力”，很是喜歡吃。這次得知了我們的大廚要去做醬油雞的時候，小編馬上就跑去了廚房里面，等待美食的出場。而且我們大廚在做這款美食的時候，還特意搭配了桃園建民西瓜醬，滋味也是變得更加美妙了。接下來，我們簡單說一說原來這才是醬油雞更好吃的做法，美味解饞超下飯，好吃到停不下來。

美味的醬油雞

食材：白條雞、桃園建民西瓜醬、鹽、料酒、白糖、蔥、姜、生抽、老抽、香菇、香菜

做法：1、我們需要先把整只白條雞處理干凈，再沖洗一下，瀝干水，然后往雞肉身上抹一些食鹽；

2、然后把蔥洗凈后切成蔥花；把姜洗凈后切成姜末；香菇洗凈后切成碎塊；香菜沖洗干凈后，切成香菜碎；

3、拿一個干凈的小碗，倒入適量的生抽、桃園建民西瓜醬、老抽、料酒、白糖、姜末、蔥末，攪勻，調(diào)成調(diào)料汁待用。

4、然后往瀝干水且抹上鹽的白條雞身上抹一些調(diào)好的調(diào)料汁，腌制上一段時間，備用；

5、接著往鍋里面放入姜片和蔥花，放入剩余的調(diào)料汁，放入適量的醬油，下入腌制好的雞肉，倒入適量的水；

6、然后再蓋上鍋蓋，煮上一段時間，中途多次翻一下，讓雞肉受熱均勻，把雞肉煮熟后，再撈出來切成塊，撒一些蔥花，即可；

各位朋友看到這么美味的醬油雞之后是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，有著小編為大家準(zhǔn)備的醬油雞教程，再吃的時候，我們搭配上噴香的桃園建民西瓜醬，味道也更棒了，相信大家也能做出美味可口的醬油雞了。