導讀原料：年糕、韓國辣醬、蔥花調料：鹽第一步：年糕掰好后放入清水內泡著，鍋中加水燒開將年糕焯水備用第二步：鍋內熱油爆香蒜米飯后加入韓式辣醬翻炒，然后把年糕跟菜一....

原料：年糕、韓國辣醬、蔥花

調料：鹽

第一步：年糕掰好后放入清水內泡著，鍋中加水燒開將年糕焯水備用

第二步：鍋內熱油爆香蒜米飯后加入韓式辣醬翻炒，然后把年糕跟菜一起翻炒均勻。加入適量鹽和味精，撒蔥花裝盤即可

營養價值

年糕含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。