當(dāng)前位置:首頁>美食>長沙最有特色的菜:長沙的美味佳肴
發(fā)布時間:2024-10-28閱讀(11)
泛舟于長沙的橘子洲頭,欣賞湘江的自然魅力,但也別忘了長沙還有很多獨具特色的美食和店鋪,那么今天就跟隨我一起,打卡3家一定要去的特色菜店鋪吧。

店鋪一:毛家飯店
地址:湘府西路222號華菱嘉圓

推薦理由:
毛式紅燒肉,是湘菜系列中的傳統(tǒng)菜肴,因其醬色濃郁的色澤和香氣,廣為流傳至今。作為店里的招牌特色,說是肉,但卻肥而不膩。晶瑩剔透的肥肉部分,已經(jīng)吸收了秘制湯汁和瘦肉部分的香氣,變得軟糯。夾起呈方塊狀的紅燒肉的瞬間,微微顫動的樣子十分可人,一口一個,配上米飯,味道簡直了!店內(nèi)還搭配有很多清新爽口的小菜,搭配食用效果更佳!
值得一提的是,這家店是長沙的老牌子了,經(jīng)常有食客預(yù)定年夜飯,人氣頗高。店內(nèi)裝潢大氣,特別適合親朋好友聚會娛樂。
店鋪二:鈺湘宴剁椒魚頭(坡子街店)

地址:三王街四娭毑南側(cè)
推薦理由:
湘江人民的熱愛,來長沙必吃的一道菜-剁椒魚頭。端上來的魚頭特別得香,點綴剁椒的靚麗色彩,讓人看了就有食欲。嘗一口細嫩晶瑩的魚肉,糯軟芳香,肥而不膩,溫文爾雅的辣味中透著鮮味!
要吃到他家的剁椒魚頭,是要掐好時間早來的,一定要趕早,來晚了,就沒了,火爆程度可想而知。
店鋪三:金元源醬板鴨(人民東路店)

?地址:人民東路五一新村B1棟101號
推薦理由:
醬板鴨是長沙夜市里的香餑餑,堪稱上班族緩解饑餓的首選。店里的招牌美食醬板鴨,第一口其實并不驚艷,但在唇齒間不斷咀嚼的過程中,蘊藏在其中的鹵味便開始溢出,仔細分辨這種獨有的味道,咸香中有微微苦澀,越吃越愛吃。
這是一家在長沙街頭并不起眼的連鎖鹵菜店,店鋪不算大,但它獨特的風(fēng)味,依然成為了長沙夜市的一抹亮色。上班族和游人是這里的???,打包真空的鹵味寄給親朋好友,也是店里的特色服務(wù)。
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