導讀從小到大就對蛋糕、面包各種甜食沒有抵抗力，總是幻想著能像烘焙師一樣做出各種好吃的甜食，自從有了烤箱，終于可以嘗試了，于是隔三差五的要解鎖一種做法，從此再也不....

從小到大就對蛋糕、面包各種甜食沒有抵抗力，總是幻想著能像烘焙師一樣做出各種好吃的甜食，自從有了烤箱，終于可以嘗試了，于是隔三差五的要解鎖一種做法，從此再也不用出去買了。

很喜歡紅豆沙，不管是豆沙包、豆沙卷、豆沙餅都是我的最愛，今天就來做一個巨巨巨簡單的紅豆沙卷，有手抓餅皮就可以，揉面過程都省了。

主要材料：手抓餅皮 1張； 紅豆沙 100g； 雞黃 1個；黑芝麻 若干。

做法：

第一步：手抓餅皮鋪開，把紅豆沙餡均勻的涂抹在手抓餅皮上，卷成長條

第二步：用小刀將紅豆沙卷切成小段，放在烤盤上。

第三步：蛋黃打散，均勻涂抹在紅豆沙卷表面，撒上一點黑芝麻點綴。

第四步：烤箱200度火提前預熱5分鐘，把紅豆沙卷放入烤箱，200度火烤20分鐘。

（備注：每個烤箱的脾氣不同，我的烤箱是很小的，建議邊烤邊觀察，適當調整溫度和時間。）

一口一個，香脆可口。