導讀白水煮蛋是美味又有營養(yǎng)的家常食物但每個人對雞蛋的熟度有著不同的喜好本期“美食后遺癥”那個誰告訴大家“白水煮雞蛋需要煮多久”雞蛋放入碗中加水清洗雞蛋外殼可能會....

白水煮蛋是美味又有營養(yǎng)的家常食物

但每個人對雞蛋的熟度有著不同的喜好

本期“美食后遺癥”

那個誰告訴大家“白水煮雞蛋需要煮多久”

雞蛋放入碗中加水清洗

雞蛋外殼可能會粘有雞糞

往往攜帶有沙門氏菌

不清洗雞蛋外殼的話

有可能被沙門氏菌污染

為了健康

不可把雞蛋放到熱水鍋里

熱水會導致蛋殼破裂

細菌有可能會趁虛而入

污染雞蛋

待水沸起后三分鐘、五分鐘、七分鐘分別撈出

三分鐘煮出來的是嫩蛋

五分鐘煮出來的是半熟蛋

而七分鐘則是全熟蛋

全熟蛋不可超過十分鐘

會導致營養(yǎng)流失

小伙伴們學會了嗎？