導(dǎo)讀食材：梅子、冰糖、鹽梅子用鹽搓揉表面不能太用力，然后用清水清洗干凈，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于梅子怎么做美食?跟著小編一起來(lái)看一看吧!梅子怎么做美食食材：梅子、....

食材：梅子、冰糖、鹽梅子用鹽搓揉表面不能太用力，然后用清水清洗干凈，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于梅子怎么做美食?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

梅子怎么做美食

食材：梅子、冰糖、鹽。梅子用鹽搓揉表面不能太用力，然后用清水清洗干凈。

去掉梅子核，晾干水分。

裝梅子的玻璃罐也清洗干凈。

晾干的梅子用適量的鹽稍微搓揉，然后腌制12小時(shí)左右。

倒出腌出的水分。

然后再次用清水浸泡6小時(shí)左右，瀝干水分。

待梅子表面微皺，裝入瀝干水分的玻璃瓶。

按照一層梅子一層冰糖然后蓋好蓋子密封腌制。

腌制10個(gè)月左右就可以了。