導讀隨著交通運輸的日益發達，以前吃不到的熱帶水果，現如今在超市和水果店都能買到，我家閨女就非常喜歡吃榴蓮和菠蘿蜜，隔三差五也是會去買一些解解饞，菠蘿蜜是種營養價....

隨著交通運輸的日益發達，以前吃不到的熱帶水果，現如今在超市和水果店都能買到，我家閨女就非常喜歡吃榴蓮和菠蘿蜜，隔三差五也是會去買一些解解饞，菠蘿蜜是種營養價值很高的水果，含有各種有機物質和微量元素，平日里適當的食用也是有利于身體健康，還能增強機體免疫力。

其實菠蘿蜜渾身都是寶，除了果肉可以食用之外，它的果皮以及里面的果絲和果殼都是可以吃的，果絲可以涼拌也可以搭配肉炒來吃，果核可以用來煮，口感軟軟糯糯，就好像吃板栗似的，了解了菠蘿蜜的營養價值和吃法，接下來再來講一講菠蘿蜜的挑選方法。

1、首先拍一拍，成熟的菠蘿蜜表面會有一層粘液，拍打過程中如果感覺到黏黏的，這種就是成熟了。2、聞一聞，成熟的菠蘿蜜氣味會很濃郁，但也要注意味道有點發酸類似發酵的味道，這就說明菠蘿蜜熟過頭了，不要買。3、切一切，買菠蘿蜜和榴蓮一樣都是可以開個小口子的，看到里面的果肉是黃色就說明熟了，可以買。

其實挑選菠蘿蜜的技巧也都是一位行家告訴我的，他還說菠蘿蜜也有干包和濕包之分，濕包沒有干包緊實，口感也沒有那么甘甜，所以在選擇菠蘿蜜時一定要挑選干包，那該怎么區別干包和濕包呢？方法很簡單，濕包的菠蘿蜜果肉成熟后呈淺黃色，果肉水分多，然而肉質軟滑，味道清淡，很粘手與果核不易分離，相反則是干包。

菠蘿蜜雖然營養高，味道好吃，但在吃菠蘿蜜時也是有禁忌的，菠蘿蜜不能跟蜂蜜、牛奶和雞蛋一起食用，會造成脹氣、腹瀉等腸胃不適的情況，給腸胃增加負擔，看完后是不是又學到了很多，快快分享給身邊的人吧。