導讀給肉都不換，蓮藕這么做最好吃，不信試試就知道，做法簡單人人會蓮藕是我們冬季的應季蔬菜，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果....

給肉都不換，蓮藕這么做最好吃，不信試試就知道，做法簡單人人會

蓮藕是我們冬季的應季蔬菜，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。

藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。我們隔三岔五吃一次，皮膚白皙水嫩有光澤。

給肉都不換，蓮藕這么做最好吃，不信試試就知道，做法簡單人人會。跟著哈妹一起看看美味可口，做法簡單易學的香辣藕片的具體烹飪步驟！

香辣藕片

配料:藕(大小適中)1個、鹽適量、食用油適量、生抽2勺、白糖1茶匙、紅干椒適量、蔥1根、香菜1顆、香醋1勺、花椒粒適量、郫縣豆瓣醬2勺 烹飪步驟:1.藕去皮，切片，用涼水浸泡，可以加點白醋，這樣藕不會變色

2.切蔥段和香菜段

3.準備辣椒和花椒粒

4.水沸騰，加入藕片燙兩分鐘，放入涼水備用

5.油熱，加入蔥，辣椒，花椒粒炒香

6.加入郫縣豆瓣醬，炒香

7.加入藕片，加入生抽

8.香醋

9.鹽

10.白糖

11.加入蔥和香菜，炒勻出鍋

12.美味做好啦

大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點贊評論

關注香哈菜譜，學更多美食做法