導(dǎo)讀這道菜是我老公的減脂餐，五花肉是我吃的，減脂的不要加五花肉，吃完第二天準(zhǔn)掉秤By飯?jiān)兏娠埻跤昧想u胸肉一塊半根五花肉80克番茄3個(gè)小白菜100g玉米1根雞蛋....

這道菜是我老公的減脂餐，五花肉是我吃的，減脂的不要加五花肉，吃完第二天準(zhǔn)掉秤

By 飯?jiān)兏娠埻?/p>

用料

• 雞胸肉一塊 半根
• 五花肉 80克
• 番茄 3個(gè)
• 小白菜 100g
• 玉米 1根
• 雞蛋 ①個(gè)
• 姜，蔥 適量
• 鹽，糖，味精， 適量
• 花椒面 適量
• 辣椒油 3勺

做法步驟

1、食材準(zhǔn)備如上圖，蔬菜可以隨意更換自己喜歡的

2、起鍋燒油，油熱煎荷包蛋，

3、荷包蛋煎至兩面金黃下番茄炒出湯汁加水

4、水開加入玉米，煮幾分鐘

5、五花肉和雞胸肉分別放鹽，五花肉放入淀粉碼勻，這里的淀粉可以多一點(diǎn)肉比較嫩，雞胸肉不用淀粉

6、煮幾分鐘關(guān)最小火下碼過味的五花肉和雞胸肉，下鍋等幾分鐘在攪動(dòng)不然淀粉會(huì)脫漿

7、調(diào)個(gè)蘸水，蔥蒜，花椒面，鹽，味精，糖，生抽，醋，辣椒油

8、最后下去小白菜煮熟，起鍋前放入鹽調(diào)味，喜歡雞精的可以放雞精

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