當前位置:首頁>美食>春節假期如何健康飲食:春節后如何飲食
發布時間:2024-10-29閱讀(27)
時間過得真快,轉眼就要和美好的春節假期揮手告別。過年期間想必大家和我一樣,每天大魚大肉吃到爽,最近幾天總想吃清淡可口的食物。這就是身體給我們傳達的“信號”。

春節后要如何調整飲食呢?首先少吃油膩和辛辣的食物,其次可以多吃這5樣。
1.山楂丸
現代人不缺大魚大肉,而且注重飲食保養,一日三餐偏清淡。但春節期間按照傳統習俗,食物普遍較油膩。所以春節后家里消耗最大的就是山楂丸,老人孩子沒事就想吃兩個。

挑選山楂丸有講究,若不知如何選擇,這款七度方山楂丸可以常囤。它的主料除了新鮮山楂果,還有山藥和紅棗等滋養食材。再搭配蜂蜜的調味,酸甜適中,熱量不高。

七度方山楂丸除了配料出眾,包裝上也很簡約。金燦燦的錫箔紙既能隔絕空氣保留水分,老人和孩子也能輕易剝開。山楂丸入口軟彈耐嚼,原始的食物清香加上酸酸甜甜的味道,開胃解膩又解饞。
2.海帶湯
海帶可被稱為物美價廉的“長壽菜”,含有的膳食營養十分全面。而且也是典型的堿性食物,海帶熱量很低。

海帶的烹飪方式很多,比如涼拌、清炒等。春節后這段時間天氣比較寒涼,建議大家可以多熬制海帶湯食用,更利于海帶中營養物質的釋放。
3.黑豆漿
春節期間飲食油膩,家里的“零嘴兒”不斷,過完年反而容易沒有胃口。不想吃飯的時候不妨沖泡一杯三川歸黑豆漿粉,水分和營養同時補充,一家老少都適合喝。

黑豆有“豆中之王”的美名,可見所含營養之豐富,富含膳食纖維。搭配適量黑米,使豆漿喝起來清爽利口,作為日常飲品清新又解饞。

三川歸黑豆漿粉的粉質極其細膩,減輕沖泡的難度,只需加入少量熱水將豆漿粉潤濕,再倒入開水持續攪拌,喝起來綿潤絲滑,淡淡的甜味讓人愛不釋口。
4.黑木耳
木耳是典型的菌類食材,它能為我們提供多種人體必須的營養物質,還被稱為“人體清道夫”,深受減脂人士的青睞。

食用黑木耳前需要將其徹底泡發,更利于消化。泡發的木耳與應季時蔬一起清炒,炒好的木耳清脆爽口,味道鮮美。這里要提醒大家做好的木耳當天吃不完一定要倒掉,超過兩小時就容易滋生細菌。
5.五黑糕
過年家里不缺葷腥,春節后就要適當補充粗糧平衡營養攝入。眾所周知粗糧營養豐富卻不利于消化,老人和孩子吃起來負擔過重。家中不妨囤點七度方五黑糕,粗糧制作而成,口感卻足夠細膩。

它選擇黑芝麻、黑米等谷物作為基礎食材,再搭配黑枸杞和桑葚果作為點綴。五種天然黑色食物經過合理配比后反復蒸曬,之后研磨成細膩的粉末。加入麥芽糖糅合成糕點,真材實料盡顯食物本身的鮮美。

七度方五黑糕中沒有防腐添加,選用雙層密封包裝延長糕點的賞味期。糕點偏軟,入口清香綿軟,粗糧樸實的味道沖擊著味蕾,讓人吃完一塊忍不住拿第二塊,美味解饞。
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