導讀二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。龍神駕臨幸運舟，風調雨順好兆頭。小時候的“二月二”，和家人一起做美食，用黃米面做成“龍”的形狀，還捏一些小動物，這些是母親“....

二月二，龍抬頭，

大倉滿，小倉流。

龍神駕臨幸運舟，

風調雨順好兆頭。

小時候的“二月二”，和家人一起做美食，用黃米面做成“龍”的形狀，還捏一些小動物，這些是母親“供神”用的，最好吃的是炸油糕。一直到現在，我每年都會做“油糕”吃的。

還是春節時買的黃米面，就為做油糕用的。油糕分甜咸兩種，我喜歡做菜油糕，這樣吃香甜不膩。

燙面，和面，蒸窩窩頭，再放涼揉面，搟劑子，包餡兒，煎油糕。工序很不簡單哩。

你看這圖片，這面相，夠誘惑吧？