導讀自制奧爾良烤雞腿，簡單快手，自己做的干凈衛生還省錢有了孩子之后生活的全部重心都是都是圍繞著孩子在轉，俗話說，沒有挑食的媽媽，沒有挑食的孩子，只有不會做飯的媽....

自制奧爾良烤雞腿，簡單快手，自己做的干凈衛生還省錢

有了孩子之后生活的全部重心都是都是圍繞著孩子在轉，俗話說，沒有挑食的媽媽，沒有挑食的孩子，只有不會做飯的媽媽，給孩子做可口的飯菜，已經成了全職媽媽的必備技能，今天接兒子放學回家，他一路非常興奮，告訴我得獎了，原來是前幾天參加的一個美術比賽，最終得了一等獎，他非常高興，并且第一時間要分享給我。

當媽媽的看到孩子取得的進步也特別欣慰，所以我要決定獎勵他，因為孩子比較喜歡吃奧爾良烤雞腿，所以回家路上買了兩個雞腿，正好家里有奧爾良的腌制料。到家后立即烤了這個鮮嫩多汁的雞腿，孩子大快朵頤的吃起來了，連贊太好吃了！

自己做的奧爾良烤雞腿不僅簡單快手而且還干凈衛生也很省錢，外面的一個雞腿就要十塊錢，自己做也就不到5塊錢的成本，烤雞腿除了美味還很營養的，雞肉中含有豐富的磷、鐵、銅及鋅元素，而且雞肉中含有豐富的維生素，可以為我們的身體的生長和發育提供非常多的營養物質。

雞肉相比牛肉和豬肉，其中不飽和脂肪酸的含量相對較高，主要是亞油酸和亞麻酸的含量相對較高，因此，吃雞肉可以有效地降低我們身體中的不利于健康的低密度的脂蛋白和膽固醇的含量，家里有孩子的媽媽們快來學這道奧爾良烤雞腿吧。

【菜品】：奧爾良烤雞腿

【烹飪食材】：雞腿兩只，奧爾良烤肉醬一袋，蜂蜜一勺，米醋一勺，熟白芝麻少許。

【烹飪步驟】：

1、準備兩個雞腿，然后用凈水清洗干凈之后，用廚房紙簡單擦干一下表面的水分，用牙簽或者叉子將雞腿扎一些小氣孔，這樣腌制起來更加方便入味。

2、把處理好的雞腿放入密封袋中，然后再倒入奧爾良醬料，擠出空氣風口，然后揉搓雞腿，然后醬料完全裹出雞腿在放入冰箱中腌制4個小時，不過一般來制作的話，隔夜效果最佳。

3、烤盤鋪上一層錫紙，然后再放入烤架，把腌制好的雞腿取出來，放入烤架上面。

4、烤箱提前預熱180度，然后將雞腿放入烤箱中烘烤半個小時，大家也可以根據自己家的烤箱實際情況來決定時間和溫度。

5、烤雞腿的時候可以準備一個小碗，然后放了兩勺蜂蜜，一勺白醋攪拌均勻。

6、雞腿烤好之后取出來，然后把調試好的蜂蜜水用小刷子均勻的涂抹在雞腿上面，再撒一點熟白芝麻。

7、繼續放入烤箱中，這次改成上下火200度，把雞腿放入中層烤制半個小時。

8、時間到了，烤完成直接取出來就可以了，顏色誘人，味道鮮美的奧爾良烤雞腿就完成了。

【烹飪小貼士】：

1、烤制的過程中隨時都要留意雞腿表皮上色情況，如果覺得上色過重，可以在表皮蓋上一張錫紙包裹起來。

【文案編輯】目海食王小廚