導讀把買來的青菜摘干凈，準備一個大點的盆接半盆水，放上一小勺鹽，讓鹽在水里充分的融化，在把摘好的青菜放進去，浸泡半小時左右，用鹽水浸泡能起到殺菌的作用。[得意]....

把買來的青菜摘干凈，準備一個大點的盆接半盆水，放上一小勺鹽，讓鹽在水里充分的融化，在把摘好的青菜放進去，浸泡半小時左右，用鹽水浸泡能起到殺菌的作用。[得意][得意][得意]

再把買來的香菇去根，放在大碗里給它清洗干凈，切片。然后起鍋燒水，水開以后把香菇放進去，抄水兩分鐘撈出過涼水，備用。[呲牙][呲牙][呲牙]

這時青菜也浸泡好了，把它在鹽水里清洗一下?lián)瞥觯儆们逅逑磧杀閾瞥隹厮畟溆谩?/p>

準備一顆蔥切成蔥花，再切一點姜絲備用，想吃辣椒的也可以放點。

開火，先把鍋燒熱，再放入油，炒菜要熱鍋冷油，放入蔥花，姜絲，反炒出香味，放入青菜翻炒，先放點味極鮮，再放一勺鹽翻炒，鍋里少放點水，然后翻炒幾下，這時把香菇放進去，翻炒均勻即可出鍋。

青菜和香菇還有什么吃法，歡迎大家在評論區(qū)留言[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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