發布時間:2024-10-29閱讀(31)
丹東由于特殊的地理位置,也成為邊境游最好的城市鴨綠江與朝鮮新義州隔江相望由于邊境貿易較多,再加上本身朝鮮族人口較多,豐富的鮮族美食遍布丹東來丹東旅游少不了品嘗朝鮮特色美食,除了這些東港市為中國最北端港口城市,海洋物產資源豐富,各種海鮮種類繁多,并且為冷水海域海產尤其鮮美丹東最有名的十大特色美食,每一道都讓人垂涎欲滴,你吃過嗎,下面我們就來聊聊關于丹東美食排行榜前十名高端:丹東最有名的十大特色美食?接下來我們就一起去了解一下吧!

丹東美食排行榜前十名高端:丹東最有名的十大特色美食
丹東由于特殊的地理位置,也成為邊境游最好的城市。鴨綠江與朝鮮新義州隔江相望。由于邊境貿易較多,再加上本身朝鮮族人口較多,豐富的鮮族美食遍布丹東。來丹東旅游少不了品嘗朝鮮特色美食,除了這些東港市為中國最北端港口城市,海洋物產資源豐富,各種海鮮種類繁多,并且為冷水海域海產尤其鮮美。丹東最有名的十大特色美食,每一道都讓人垂涎欲滴,你吃過嗎
炒馇子是由玉米做成一種面食,是本地特有的特色美食,在丹東隨處可見,無論是街頭小吃店,還是星級飯店,都能找到它的影子。丹東人吃馇子一般搭配海鮮一起炒著吃。吃到嘴里,第一口是海鮮的鮮味,第二口是馇子的軟滑筋道,吃起來微酸可口,又非常的鮮美。
丹東燜子是丹東百姓家喻戶曉的街頭特色小吃,也是丹東人的心頭愛,既管飽又解饞。是由地瓜轉化為有著多層次口感的美味方塊,油炸,涼拌,想怎么吃就怎么吃!
丹東的黃蜆子絕對是蜆子界頭號選手,這點已經得到了眾多沿海城市人民的認證,不僅個頭大,黃蜆子味道也更鮮更肥美,清甜可口!黃蜆子更鮮美的吃法是熱鍋燒油,倒入蜆子,加兩勺沙茶醬,等開口后加蓋悶2-3分鐘就可以啦,蜆肉飽滿彈牙,汁水鮮甜,吃起來就像發現了寶藏,看著就讓人垂涎欲滴!
丹東草莓的生長位置就已經占盡了優勢,丹東位于北緯40度,是公認的優質草莓生產區域帶,正宗丹東草莓是酸甜的,不是光酸或者光甜,是一種很適中很和諧的酸甜味道,個個飽滿個頭半個手掌那么大,一口咬下去滿滿的幸福感。每個都是實心的,味道香香甜甜的,滿口爆汁的感覺太滿足了!
朝鮮冷面是丹東當地的特色美食,也是丹東人的心頭愛,因為丹東毗鄰朝鮮,深諳朝鮮冷面的做法,因此丹東的冷面絕對夠辣夠味。面條要細而筋道、湯汁要鮮亮可口、調味料也不容馬虎,醬油、醋、香油、芝麻等10多種調料不能少。在丹東的大街上,遍地都是朝鮮冷面和朝鮮超市,不出國門就能感受濃濃的朝鮮風情。
雞蛋果子是丹東最常見的特色早餐,現在雞蛋果子里面的材料越來越多,小編我還是喜歡最簡單的搭配,就是雞蛋加油條,攤餅的時候,雞蛋要和面和在一起。刷上三道麻醬、辣醬、大醬。最后在油條上在刷上麻醬、撒上蔥花、孜然粉就可以了,餅比較嫩,剛出鍋的時候醬汁還會流淌,一口一口的都是滿足感,性價比也很高。
丹東特色美食——梭子蟹:
梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名。梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主,還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬,蟹卵經漂洗曬干即成為“蟹籽”,均是海味品中之上品。
梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯,一般重250克左右,可達500克。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒,或一切兩半燉豆板醬,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡,數日后即可食用,俗稱“新風搶蟹’。過去,漁民因梭子蟹產量高,常挑選膏滿活蟹,將黃剔入碗中,風吹日曬令其凝固,即成“蟹黃餅”,風味特佳,但產量少,一般人難嘗此味。
丹東美食小吃波羅葉餑餑:
波羅,又作“波勤”,“波離”,即柞樹,亦稱“橡子樹”。滿語“波羅”。 其義為米或米谷。波羅葉餑餑略帶柞葉的清香,食之頗具風味。
丹東特產美食蝦爬子:學名蝦蛄。土名有很多,比“爬蝦”,北京叫“皮皮蝦”,天津、大連和丹東都叫“蝦爬子”。據說這種生物生活在海底,但是并不安分,常在晚上魂不守舍地往岸上亂爬,還用扇尾在海灘上留下密密匝匝的“舞步”痕跡,故此被戲稱為“蝦爬子”。
丹東特色小吃辣炒泥溜子 :溜子,即泥螺。上海有一種醉泥螺,是用酒腌制的,很好吃,丹東是用鹽腌制,在超市里就可買到腌制好的瓶裝泥溜子。在家里一般是直接煮一下吃,或者炒著吃。吃的時候咬住泥溜的舌頭,筷子順著舌頭向外一夾,殼和里面的沙包就全掉下來,把肉吃掉就可以了。丹東泥溜子因產自兩活水處,所以味道更加鮮美,但一般人初次吃不懂要領,一吃就滿口沙子,可惜都享受不了。
丹東市是中華人民共和國遼東省管轄的地級市。它位于遼寧省東南部鴨綠江與黃海的交匯處。東臨朝鮮民主主義人民共和國新義州市,隔江相望。南臨黃海,西臨鞍山市,西南臨大連市,北臨本溪市,總面積15222平方公里。丹東位于東北亞中心,中國海岸線北端的起點,東北亞經濟圈與環渤海、黃海經濟圈的重要交匯點。
丹東是以工業、商業、物流和旅游為主體的沿江、沿海和沿邊城市。丹東是中國最大的對朝貿易港口城市,也是朝鮮的國家特許旅游城市。丹東地熱資源豐富,是著名的溫泉勝地,被譽為“中國溫泉城”。丹東被譽為“中國最大、最美麗的邊境城市”,是一座經歷了抗美援朝戰爭洗禮的“英雄城市”。當地人誠實好客。這里的土壤肥沃,產品豐富。丹東是中國東北最溫暖、最潮濕的地方之一。夏天沒有酷熱,冬天也沒有嚴寒。年平均氣溫為9,夏季最高氣溫僅為25,而且在最熱的季節,最高氣溫最多持續一周。它可以被稱為旅游避暑勝地,并被選為“中國十大老年度假勝地”之一。
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