當前位置:首頁>美食>烙饃:烙饃山西家常做法
發布時間:2024-10-29閱讀(26)

By 陌上君如玉_騰寶世無雙

1、面粉 溫水(酵母和白糖) 放溫暖處發酵,2倍大小,呈蜂窩煤狀即可。

2、揉面,然后搟成長條狀,上面抹油,然后撒上鹽、五香粉、小茴香、蔥花、辣椒面

3、從一頭卷起來,然后2頭捏實,封口

4、把住2端,旋轉,按壓

5、搟開,呈圓形

6、給電餅鐺抹油,放入里面,大約十幾分鐘就可以了(有沒有電餅鐺,用的平底鍋,要用蓋蓋著)

7、出鍋,切開,層次分明,松軟
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