導讀材料：細掛面、生抽醬油、香油、蔥。做法：1、煮一大鍋開水。2、碗底倒醬油，再倒入一部分開水沖泡，嘗一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水。3、面條放入剩下的開水里煮....

材料：細掛面、生抽醬油、香油、蔥。

做法：

1、煮一大鍋開水。

2、碗底倒醬油，再倒入一部分開水沖泡，嘗一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水。

3、面條放入剩下的開水里煮熟。

4、直接撈到醬油碗里，淋上香油，撒上蔥花完成。