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發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(22)

韓式拌飯1
今天要和大家分享家庭版自制【韓式拌飯】的做法,自己在家用這種方法做,真的超滿(mǎn)足!用料也不輸給外面韓餐廳的味道,好吃到直舔盤(pán)子!
韓式拌飯的制作步驟:
韓式拌飯2
1.準(zhǔn)備:胡蘿卜切絲、西葫蘆切絲、香菇切片、菠菜對(duì)折。

韓式拌飯3
2.胡蘿卜絲、西葫蘆絲下鍋炒熟。

韓式拌飯4
3.下鍋焯水:香菇、菠菜、豆芽、肥牛。

韓式拌飯5
4.調(diào)個(gè)拌飯醬:2勺韓式辣椒醬、2勺生抽、一勺香油、半勺蜂蜜、2勺雪碧,攪拌均勻。

韓式拌飯6
5.煎個(gè)嫩嫩的太陽(yáng)蛋。
煎太陽(yáng)蛋最好是使用不粘鍋用中小火煎。把鍋燒熱,慢慢打入雞蛋,用碗接一點(diǎn)點(diǎn)水,倒在旁邊。蓋上鍋蓋,利用水蒸氣把蛋煎熟。

韓式拌飯7
6.蒸好的米飯鋪到碗底。
7.把菜碼到米飯上。
8.中間放上煎蛋。
9.再淋上拌飯醬。

韓式拌飯8
10.攪拌均勻,開(kāi)吃!
用這個(gè)配方做了十幾年的韓式拌飯了,怎么吃都不膩,求你們快去做吧!
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