導讀有一天和同事吃飯，說起了菜價，大家紛紛說了一下過年時候，老家的蔬菜價格，原來不只東北貴啊，哪里都貴啊。其中說到的就是香菜的價格，這道青菜經常都是按兩數買的。....

有一天和同事吃飯，說起了菜價，大家紛紛說了一下過年時候，老家的蔬菜價格，原來不只東北貴啊，哪里都貴啊。其中說到的就是香菜的價格，這道青菜經常都是按兩數買的。

今天蒸餃里的香菜是我同事來我家蹭飯時候買的，我還真不知道多少錢一斤，你們的香菜多少錢一斤了？

準備食材：香菜、面團、肉末、蔥花、胡椒粉等。

1、將準備好的香菜仔細清洗，之后切成香菜末，留以備用。

2、再將肉末和香菜放在一個容器中。

3、將準備好的胡椒粉撒在其中，進行調味。

4、另將蔥花也放在其中，進行調和。

5、在準備適當量的醬油撒在其中，進行調色調味。

6、準備一勺食用油撒在其中。

7、在餡料中加入味精，進行簡單的攪拌。

8、再撒入適當量的鹽巴，再次攪拌均勻。

9、將準備好的面團，揉搟成面皮兒，之后將調好的餡料放在其中。

10、包成傳統的大肚餃子的形狀。

11、再將餃子放在蒸籠中，上鍋蒸熟。

12、十分鐘之后，盛出來即可。

香菜肉餡的餃子大家一定不常吃，可以借此分享，一起來試試，味道真的不錯呀！