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農村人最愛吃的8種野果(這些農村的美味野果竟能治百病)

發布時間:2024-10-29閱讀(15)

導讀野果的誘惑力就在于一個“野”字。因為“野”,讓人聯想到冒險與驚喜;由于“野”,讓人聯想到粗獷和隨性…不論春夏秋冬,山上、河邊、荒野、森林,只要你肯動動腳,都....

野果的誘惑力就在于一個“野”字。因為“野”,讓人聯想到冒險與驚喜;由于“野”,讓人聯想到粗獷和隨性…不論春夏秋冬,山上、河邊、荒野、森林,只要你肯動動腳,都能尋到一種別致的野果。

?羊奶果

羊奶果為胡頹子科植物蜜花胡頹子的成熟果實。甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。 羊奶果一般用于水果食,有兩個品種,一個味甜些,另一個果型小一點,小果型的現在山上還有野生的。

價值:羊奶果學名密花胡頹子,以根、果、葉入藥。主治吐血,咯血,咽喉腫痛,感冒,小兒驚風,瘡癬等癥。止咳平喘,收斂止瀉。還可治哮喘,虛咳,慢性支氣管炎,腸炎,腹瀉,跌打腫痛,風濕疼痛,黃疸。

?山莓

生在山坡上灌木叢,冬季才有,味甘甜,可以泡酒喝,深受農村的伙伴們歡迎。

價值:能治風濕。種子為清涼利尿藥,能解酒毒,適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發熱等癥。

?刺梨

這個也吃得不多,每次摘下來如果沒工具不知道怎么弄。但總之這種有刺的東西都很甜很好吃。

價值:增強機體對傳染的抵抗力。 刺梨的營養非常豐富,據研究,Vc可促進抗體的形成,發揮抗炎、抗過敏作用。防癌抗癌。據刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。

?野地瓜:

我們那里講,陸月陸,地瓜熟,就是指的這種野地瓜,持續40天左右,到七月十五以后就沒有了。

價值:慢性支氣管炎、風濕筋骨疼痛、腹瀉、痢疾、乳腺炎、水腫、月經不調、產后血氣痛、便血、流鼻血、瘰疬、接骨、跌打損傷、刀傷、瘋狗咬傷、癰腫、膿皰瘡、毒蛇咬傷。

?野香蕉

原為中國古代皇室貢品,野生珍稀樹種。國外又稱死人手指,也稱貓兒屎。由于是在八月份成熟,所以在四川達州、廣元以及綿陽市平武縣又叫八月瓜,當地人都有一句俗語,八月瓜,九月炸。

價值:果肉白色,味香,甜糯,集觀賞、食用、美容、藥用、保健功能于一體,因而得名“紫寶”。可食,據說味道鮮美,“其肉質有香蕉之綿甜,但味道深邃得多”后由中國與日本專家經多年培育改良人工種植獲得成功。

?野獼猴桃

野生獼猴桃生長在純野生的環境中,因為不使用膨大劑,化肥,農藥,果實要比種植的獼猴桃要小很多,是真正純天然綠色的水果。

價值:根藥用,清熱解毒、活血消腫、利尿通淋;制土農藥,可殺油茶毛蟲、稻螟蟲、蚜蟲等。莖含粘性大的膠質,可作建筑、造紙原料。葉可作飼料。花可提取香精。果含糖類、有機酸,尤以維生素C最多,可生食、制果醬。

?火棘

又名救軍糧,紅籽兒,是一種冬季成熟的野果,這種樹,春夏觀花,秋冬觀果,深受人們喜愛。也有人將其跟挖回做盆栽。

價值:在庭院中做綠籬以及園林造景材料,在路邊可以用作綠籬,美化、綠化環境。具有良好的濾塵效果,對二氧化硫有很強吸收和抵抗能力。以果實、根、葉入藥,性平,味甘、酸,葉能清熱解毒,外敷治瘡瘍腫毒,是一種極好的春季看花、冬季觀果植物。

?桑葚

就是桑樹上的果實,以前桑樹多,坐在桑樹上吃,滿嘴烏黑還想吃。

價值:桑椹嫩時色青,味酸,老熟時色紫黑,多汁,味甜。中醫學認為桑椹補益肝腎,滋陰養血,息風,具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節不利等病癥。

那么我可以再吃一口嗎?

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