當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>南瓜飯的10種做法(南瓜飯好看又好吃)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(9)
秋冬的南瓜用處多,不僅可以做菜,還能當(dāng)飯吃,切成小丁的南瓜與大米一起放電飯煲里,加入適量的鮮湯,調(diào)到煮飯鍵即可。

南瓜清甜、潤(rùn)胃,香香甜甜的,大米有潤(rùn)胃、平和的藥效,這兩種食材組合在一起,南瓜的香甜與米飯的清香完美的融合在了一起,香甜軟糯,就算沒(méi)有菜,也能吃上一大碗。

其實(shí)南瓜還有一個(gè)妙處,很多人不知道,做好的南瓜飯裝入蒸熟的南瓜內(nèi),這樣是不是更加好看,更加的吸引人呢!不要嫌麻煩哦,生活不就是在各種麻煩中找樂(lè)趣嗎?

南瓜從頂部1/4處切開(kāi),挖去內(nèi)瓤,內(nèi)里抹上少許鹽,上鍋隔水蒸熟;另備一些南瓜丁、香菇丁與米飯一起入鍋炒香之后再裝入南瓜內(nèi),再上鍋一起蒸十分鐘,香噴噴的南瓜炒飯,相信不管是大人還是小孩都會(huì)原意嘗試一下!

南瓜炒飯除了加香菇,還能加雞肉、牛肉等,喜歡吃辣的還可以加一些紅椒,這樣的口味更加豐富。

也可以把提前泡一晚上的大米,直接放南瓜里一起蒸熟,再將炒好的菜倒在飯上面,再次蒸十分鐘,出鍋撒上香蔥。

南瓜也可以放紫米做南瓜紫米飯,紫米提前泡一天,放在南瓜里一起上鍋蒸熟。這樣的南瓜飯你愛(ài)吃嗎?

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