導讀瘦肉麥仁粥麥仁就是我們經常吃的小麥仁，它是雜糧的一種，而且營養(yǎng)物質豐富，可以補充氨基酸和礦物質的哦。材料準備瘦肉100克麥仁80克姜絲2克做法1、將瘦肉洗干....瘦肉麥仁粥

麥仁就是我們經常吃的小麥仁，它是雜糧的一種，而且營養(yǎng)物質豐富，可以補充氨基酸和礦物質的哦。

材料準備

瘦肉 100克

麥仁 80克

姜絲 2克

做法

1、將瘦肉洗干凈后切成小片備用;麥仁淘洗干凈后浸泡3小時。

2、鍋中注水，然后下入麥仁，大火煮沸后再下入切好的瘦肉和姜絲，轉中火熬煮至麥粒開花。

3、改小火熬煮，待粥熬出香味即可關火盛入碗中食用。

小貼士

一般人群均可食用，尤其適宜于體虛多汗、心血不足、失眠多夢的人

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