導(dǎo)讀黃花菜炒肉步驟1.買來的黃花菜洗凈，然后掰開花瓣，去掉里面黑色的花蕊2.用淡鹽水泡20分鐘，將黃花菜放入沸水中充分焯熟3.豬肉切絲，蔥切碎，紅辣椒切細(xì)絲4.....

黃花菜炒肉

步驟

1.買來的黃花菜洗凈，然后掰開花瓣，去掉里面黑色的花蕊

2.用淡鹽水泡20分鐘，將黃花菜放入沸水中充分焯熟

3.豬肉切絲，蔥切碎，紅辣椒切細(xì)絲

4.鍋中熱油，放入肉絲滑散變色

5.放入紅辣椒絲和蔥花爆香

6.然后放入焯好的黃花菜翻炒幾下后加入鹽和雞精調(diào)味即可 （圖片來源：視覺中國）