當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>招牌五谷魚(yú)粉的正宗做法(美食小吃五谷魚(yú)粉)
發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(32)
昨天和老公有事回了市區(qū),中午就直接在外面吃飯,旁邊就是一條步行小吃一條街,我倆就一邊走一邊看看有什么好吃的。
最后決定去吃五谷魚(yú)粉。在鄭州市區(qū),在各個(gè)美食街或者小吃店,都會(huì)看到這樣的小吃店,店鋪面積不大,生意卻是特別的好,我們到店里的時(shí)間是12:45分,屋里已經(jīng)坐滿了吃飯的顧客,還有幾個(gè)送外賣(mài)的小哥也在等著送餐,讓老公趕緊找個(gè)空位坐下,對(duì)面一對(duì)父女馬上就吃完了,我去交錢(qián),五谷魚(yú)粉生意好很大一部分原因是價(jià)格便宜,味道做的也很好吃,一大碗價(jià)格是11塊錢(qián),分原味和招牌,還有其他的一些口味,原味就是不辣的,招牌屬于微辣,我就點(diǎn)了兩份招牌的。

足足等了有8分鐘時(shí)間,我倆的粉終于做好端了過(guò)來(lái),滿滿的一大碗,里面的湯汁是用新鮮的魚(yú)骨熬制的鮮美魚(yú)湯,里面放了五谷雜糧的粉,有蕎面粉、玉米粉等粉組成,還有許多大塊的草魚(yú)片,酸菜、生菜、嫩豆腐和炸的花生米。

吃一塊魚(yú)肉鮮美可口,口感特別的爽滑,再喝一口湯汁,香氣撲鼻,湯汁濃郁,豆腐吃起來(lái)也是特別的嫩滑,再放一點(diǎn)辣椒油,真的是太滿足了!

再來(lái)嘗嘗各種粉,用五谷雜糧做的粉顏色也不一樣,吃起來(lái)有點(diǎn)小筋道,非常的順滑。

吃的時(shí)候要小心一些,雖然魚(yú)的大部分骨刺已經(jīng)被剔出去,還是會(huì)偶爾吃到一點(diǎn)點(diǎn)魚(yú)刺,店家在墻上也貼的有魚(yú)粉美味、小心有刺的溫馨提示,雖然是夏天,店里有空調(diào)和風(fēng)扇,所以吃起來(lái)也不會(huì)覺(jué)得太熱,在外面吃飯我是最不喜歡喝湯的,可每次吃五谷魚(yú)粉,我都會(huì)忍不住把碗里的湯汁全部喝光光,真的是特別的鮮美。

今天給大家推薦的特別大眾化的美食小吃,五谷魚(yú)粉,滿滿一大碗好吃又不貴,不知道大家有沒(méi)有吃過(guò),看著類(lèi)似于米線,卻和米線是完全不同的口感,因?yàn)闇牟煌覀€(gè)人覺(jué)得五谷魚(yú)粉吃起來(lái)更加的健康美味,喜歡的朋友有時(shí)間也一定要吃吃看,希望你會(huì)和我一樣的喜歡,盤(pán)它!
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