導(dǎo)讀大家好，我是農(nóng)民曉鵬，今天給大家介紹一道木耳燒豆腐希望大家喜歡。木耳燒豆腐這么做，比肉還好吃，外酥里嫩，咸香下飯。食材：水豆腐一大塊、木耳200克、小紅椒4....

大家好，我是農(nóng)民曉鵬，今天給大家介紹一道木耳燒豆腐希望大家喜歡。

木耳燒豆腐這么做，比肉還好吃，外酥里嫩，咸香下飯。

食材：水豆腐一大塊、木耳200克、小紅椒4顆、線椒１根、蒜米3粒、豆瓣醬I勺、半勺白糖、一勺生抽、１勺蠔油、水淀粉半碗。

１．把水豆腐切成大小一致的的豆腐塊，線椒、小紅椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干凈瀝干

2．起鍋，在鍋里倒入適量的花生油，小火燒熱后把豆腐塊依次放進(jìn)去煎制兩面金黃。

3.把小紅椒、線椒、蒜米一起倒進(jìn)去和豆腐塊翻炒均勻。

4．放入I勺豆瓣醬、半勺白糖、一勺生抽、１勺蠔油翻炒均勻。

5．加入木耳翻炒，放入一碗開水燒開，讓豆腐燒入味。

6．放入一勺食鹽調(diào)味，翻炒均勻。

7．出鍋之前，再放入小半碗水淀粉燒至湯汁濃稠稠即可出鍋。

好了，這道木耳燒豆腐，介紹完了，是不是很簡單呢？可以說這樣做色香味俱全，不妨試一試。感謝大家的瀏覽，謝謝大家。