導(dǎo)讀這菜便宜又下飯，回來(lái)糖醋一下，全家人以為是肉絲。糖醋面筋條材料：面筋條400克、鹽2克、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖4湯匙、香醋4湯匙、玉米淀粉2克做法：沒(méi)....

這菜便宜又下飯，回來(lái)糖醋一下，全家人以為是肉絲。

糖醋面筋條

材料：面筋條400克、鹽2克、生抽1湯匙、老抽半湯匙、白糖4湯匙、香醋4湯匙、玉米淀粉2克

做法：

沒(méi)下鍋前一看是不是有點(diǎn)像肉絲，出鍋了像糖醋里脊。

1.面筋條放水中浸泡十分鐘，去除淀粉，沖洗干凈瀝干水份。

2.將糖、香醋和玉米淀粉放入碗中，攪拌均勻備用。

3.熱鍋熱油放入面筋條翻炒。

4.放入鹽、生抽、老抽翻炒均勻。

5.倒入調(diào)好的汁。

6.大火翻炒均勻就可以出鍋了。

遇到糖醋菜，我飯也要再來(lái)一碗，湯汁拌拌飯，那個(gè)更香。

這菜沒(méi)什么難度，適合初學(xué)者，生抽老抽不好把控的話也可以一起放碗里，一起下鍋就可以。