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發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(14)
秋天,吃葡萄吃蘋果都不如吃它,維生素含量高,簡(jiǎn)單一煮真好吃,舒坦
北方的秋天和南方有很大的不同,秋天北方干燥,嗓子身體就會(huì)不舒服。多吃一些補(bǔ)充維生素的食材是很有必要的。

獼猴桃,是我們常吃的一種水果,它的維生素含量特別高,尤其是維生素C的含量,更是比比蘋果高10多倍,比柑橘高4倍,比檸檬高10倍之多。我們到了秋后吃葡萄吃蘋果都不如吃多吃一些獼猴桃。

獼猴桃主要分為綠心獼猴桃和紅心獼猴桃,在眾多獼猴桃之中,紅心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)最豐富。紅心獼猴桃汁水多,甜度高,口感清爽還有著淡淡的香味,被稱為“天然維C庫(kù)”“水果之王”“維C之王”等等。紅心獼猴桃含有豐富的維生素C,每天吃1~2個(gè)紅心獼猴桃就能滿足身體對(duì)維生素C的需求,而維生素C除了美白養(yǎng)顏之外,還能提高免疫力,防止感冒。

紅心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng),果實(shí)較大,風(fēng)味濃甜可口,較耐貯藏。我們可以多買一些回家,慢慢吃,每天1~2個(gè)獼猴桃就能保證身體維生素C的吸收量。

蒙頂山位于四川省雅安市境內(nèi),四川盆地西南部,橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢(shì)北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi),當(dāng)?shù)氐臍夂蚴诌m合種植獼猴桃,柑橘等水果。而來(lái)自四川蒙山頂善品公社的獼猴桃,利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候,村民的生態(tài)管理長(zhǎng)出的紅心獼猴桃更是品質(zhì)優(yōu)良,吃一口讓人欲罷不能,停不下,一口氣就能吃好幾個(gè),甘甜多汁。紅心獼猴桃不但果汁豐富甘甜,還含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)分解酵素等,可以幫助清除腸道中的代謝垃圾和有害殘留物,太棒了!而紅心獼猴桃中富含維生素C和B族維生素,對(duì)防治口腔潰瘍很有幫助,秋天,正是吃獼猴桃的季節(jié),想吃就選擇善品公社的紅心獼猴桃吧。

剛到家的獼猴桃,還是硬硬的,需要捂熟才能吃,但是我家小妮忍不住了,要吃怎么辦?辦法來(lái)了,簡(jiǎn)單易做超美味,補(bǔ)充維C最棒了。先選擇3個(gè)獼猴桃,當(dāng)然還有些硬,為了給孩子解饞,只要這樣做了,味道超棒。

捏起來(lái)比較硬,但是去掉皮發(fā)現(xiàn)已經(jīng)熟了,能直接吃,甜味也足,汁水多多,孩子吃還是忍不住給她做了糖水。要做糖水先把紅心獼猴桃用刀子去掉外皮,切成小丁。切開(kāi)紅心獼猴桃我們可以清楚地看到紅心,紅心獼猴桃之所以果肉是紅心,是因?yàn)樗胸S富的花青素。花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,其抗氧化能力是胡蘿卜素的10倍以上,比維生素E高出50倍,它能清除人體自由基,延緩衰老,還可以防止紫外線破壞肌膚產(chǎn)生皺紋。不但孩子吃得好,女生更是一定不要錯(cuò)過(guò)紅心獼猴桃哦。

鍋里放入少許清水燒開(kāi),倒入獼猴桃一燙,就可以關(guān)火了,這樣獼猴桃就會(huì)變軟。

買回家的獼猴桃需要和香蕉或者蘋果放到一起捂熟,捂熟后的紅心獼猴桃特別甘甜多汁。等不及的小朋友這樣吃也是一個(gè)很好的辦法哦,這樣做了冷卻后,盛一碗特好吃,不用再等待,隨時(shí)都可以吃到好吃的獼猴桃。秋天真的不要錯(cuò)過(guò)它哦,過(guò)了季節(jié)就沒(méi)有了,想吃趕緊試試吧~~
峰兒話語(yǔ):
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