導讀上周的千島湖無邊泳池看得過癮么很多吃貨都留言說被種草了還讓木魚君多推薦一些國內的好去處今天就讓我們去一趟廣州作為吃貨之都廣州的美食可是非常有特色的其中有一樣....

上周的千島湖無邊泳池看得過癮么

很多吃貨都留言說被種草了

還讓木魚君多推薦一些國內的好去處

今天就讓我們去一趟廣州

作為吃貨之都

廣州的美食可是非常有特色的

其中有一樣長相可怕的食材

恐怕只有孫姐敢挑戰吧

DAY 1

抵達廣州

這個城市，感覺可以從機場就開始吃了

剛一落地心情就非常愉悅，因為這個新建成的白云機場太炫酷了。抵達的旅客會經過一個時空隧道，兩邊是不斷變換的投影和燈光秀，隧道是傳送帶式的，站在上面非常夢幻。出了機場我們變直奔市區，今天的目的地就在珠江的江畔。

▲繁華的珠江江畔

▲岸邊都是巨大的榕樹

夜宵

榕記蛇宴

榕記蛇宴是一家老字號，據說已經傳承了三代，經營蛇肉料理也有30多年經驗。我們去的這家分店就在江邊上，一進門就是一個巨大的玻璃缸，里面都是蛇。蛇肉都是現點現做，一條蛇可以多吃，而且炒炸烤煲可選擇的做法超多。

▲門面招牌

榕記蛇宴·濱江店

地址：濱江西路266號

電話：020-89259283

營業：10:00-01:00

白素貞

等待上菜是一個漫長的過程，我們點了特色川貝蛇膽的飲品。綠油油的顏色看著有點嚇人，

喝起來是非常直接的苦，但據說可以清熱解毒。甜品還有龜苓膏，搭配的也是清熱解毒的川貝。

▲川貝蛇膽

▲良藥苦口喲

▲正宗的龜苓膏也是很苦

▲可以搭配蜂蜜

等待了大概40分鐘，一桌蛇宴端上來了。蔥油蛇是老板推薦的，鐵盤上滋滋作響食欲滿滿。蛇肉非常鮮美，沒有任何野性的腥味。很像在吃比較筋道的雞肉。

▲蔥油蛇

▲鮮美的蛇肉毫無腥味

除了蔥油蛇，我們最推薦的是椒鹽蛇尾。調味很像北京的椒鹽鴨架，口感堪比成都的手撕兔。輕輕一撕，蛇肉連著蛇皮就脫骨了，而且相當有彈性。

▲手撕Q彈十足

▲絕贊推薦椒鹽蛇尾

蛇肉煲也是非常受歡迎的。里面還加入了雞肉，鮮味混合起來太霸道了。如果想來點主食，強烈建議點一份撈面。搭配特制辣醬，完爆任何拌面。溫馨提示，撈面的分量大的驚人，一份大概夠3個人分。

▲串燒蛇段

▲蛇肉煲

▲蔥油撈面和特制辣醬

▲和蔥油蛇是絕配

▲凌晨1點半的珠江

這頓夜宵吃到了半夜1點多，珠江的燈光都暗了。今晚就住在江畔的酒店，很多可以看見美麗的江景。第一天就吃得如此盡興，讓我們更加期待第二天了。

DAY 2

吃在廣州

從早到晚不重樣，吃貨幸福的一天

廣州的美食種類繁多。不僅有各種海鮮和野味，點心和面食也有很多選擇。如果你第一次來，一定要各種類型都嘗試一遍。

早餐

廣州第一面 · 北京路店

自從來過這家店，嘗過了鮮蝦蟹籽云吞，我已經做夢夢回好多次了。Q彈的蝦仁一口咬下去，卻因為蟹籽的炸裂而清脆，面皮不管放多久都還是很有嚼勁，簡直是神仙手藝！最近北京開了家熊大爺，居然有同款，北京的吃貨可以去試試！

▲明檔操作用料超足

廣州第一面·北京路店

地址：北京路2號

電話：020-83322036

營業：00:00-24:00

▲云吞制作中

▲新鮮出爐

▲皮薄而透，蟹籽色澤誘人

▲一口咬下去超滿足

▲蟹籽爆蛋

既然店名叫做第一面，當然各種面食也是一絕。黑門蝦籽撈面、牛腩撈面…面條勁道爽滑，無論湯面、干拌都很彈。配的料也是夠足，價格還很親民，而且這家店24小時營業，幾點來都可以飽餐一頓哦！

▲牛腩撈面

▲香嫩軟糯的帶筋牛腩

▲黑門蝦籽撈面

▲蝦籽咀嚼時會有濃郁鮮味

逛街

青平草藥市場

普通人逛街可能想去商場，但我們吃貨逛街只想逛市場。廣州朋友安利了清平路，巨大的一棟市場，街道兩旁也擺滿了攤位。各種山珍野味應有盡有。帶回去一些煲湯，或者送人都非常合適。

▲草藥市場

廣州清平路草藥市場

地址：六二三路336號（樓內）

攤位：清平路兩側路邊

電話：020-81816077（樓內）

營業：08:30-18:00

午餐

堅記面店 · 長壽東總店

這家店比較有名，米其林旗下的推薦餐廳。厲害之處在于面本身。手工制作的長壽伊面，食客都排隊搶購。一進門口擺了滿滿一展架。能拿到米其林也是靠實力。

▲輪胎家的認證

堅記面店·長壽東總店

地址：長壽東路303號

電話：020-81818486

營業：06:30-08:00

▲柜臺很小，但井然有序

▲滿滿一展架的伊面

▲十分有特色的收銀點餐票

▲云吞是純肉餡兒的

▲明檔廚房有點雜亂

從進店開始排隊到拿到餐，總共等了1個小時。所以想來這家店打卡，切記不要趕飯點兒。

我們也是貪心，幾乎把菜單都點了一遍，柜臺阿姨都驚呆了。實話實說，價格相當實惠。

▲肥腸撈面

▲牛腩撈面

▲招牌炸醬撈面

▲上湯凈云吞

▲豬腳菜心

下午茶

白天鵝賓館·玉堂春暖餐廳

下午的目標，本來是廣州酒家，但運氣很差，連著去了兩家店，都告訴我點心售罄了。只能留個遺憾，希望下次來能夠吃到。逛街的時候，還嘗試了傳說中的涼茶，果然是一口下去苦到叫娘。對外地人來說難度太高了。最終散步到沙面附近時，發現了這家玉堂春暖，隱藏在賓館中的老字號。

▲廣州酒家太火爆

▲挑戰超苦的涼茶

▲和Jason在海口喝的一個等級

白天鵝賓館·玉堂春暖餐廳

地址：沙面南街1號白天鵝賓館3樓

電話：020-81816968

平日營業：11:30-15:00/17:30-22:00

假日營業：08:00-15:00/17:30-22:00

▲復古中式亭臺樓閣

流心菠蘿包還是第一次見，外表依然酥脆，但里面慢慢的奶心。真的佩服面點師的手藝，這也太絕了。

▲菠蘿包酥脆的外皮

▲撕開后才發現全是奶心

▲這手藝絕了

蝦餃相當驚艷，

一只里有大概4只蝦。

招牌是天鵝酥，

內餡兒是栗子做的。

▲看著就很有食欲的蝦餃

▲滿滿的蝦仁

▲天鵝酥

散步

沙面島

非常適合散步的一個景點，周圍全是老房子，很多飲茶店可以閑坐，感受廣州人的悠閑生活。

▲河流包圍的沙面島

▲喝茶和咖啡的小店

晚餐

惠食佳·啫八 濱江店

木魚要鄭重的提示大家，如果你想來這家餐廳，記得在開門前就來排隊，我是趕著開門時間去的，結果前面已經排了50多桌！雖然是米其林旗下推薦的，但火爆程度還是超出想象。從拿號到吃上菜，整整等了2個多小時。很多人等不下去都放棄了。

▲餐廳門面掛著LOGO

惠食佳·啫八（濱江店）

地址：濱江西路174號

電話：020-34382088

營業：11:00-15:00/17:00-23:00

▲招牌

▲門口排隊的食客

▲前臺

▲掛在墻上的菜單

▲明檔廚房

▲現點現做的啫啫煲

▲精致的餐具很像日料

先上桌的招牌的啫啫煲，啫啫是一個擬聲詞，很像是做菜時的滋滋作響。鍋內可以放很多食材，廚師給我們推薦了黃鱔，還有特色的田雞。味道保留了食材的原味，外面包裹了甜咸的醬汁。但是特別提醒一點，黃鱔沒有去骨，啃起來有點費勁。

▲黃鱔啫啫煲

▲黃鱔整段沒有去骨

▲田雞啫啫煲

▲田雞比牛蛙肉質緊實彈牙

除了啫啫煲，還有很多燒烤類的菜品。蒜蓉炭烤生蠔相當推薦。首先生蠔很新鮮，各個肥美多汁，調味恰到好處。烤魚很有特色，搭配了新加坡的咖椰醬。

▲炭烤生蠔

▲肥美多汁的生蠔

▲鹽烤花螺

▲彈彈的肉質

▲烤魚搭配咖椰醬

排隊2小時，菜品也并不是最驚艷的，但我卻對這家永生難忘，因為他有一個，嚇死人不償命的廁所！還記得節目去東京拍攝時，富士急的鬼屋慈急病院么，這個廁所簡直就是翻版！

▲廢棄多年的燈，而且不亮，一片漆黑

▲這個空調感覺隨時會爬出頭發

▲這是洗手臺還是貞子的井？

▲食客都是被嚇尿的

宵夜

路邊攤的肉粽

看到這里，你們是不是覺得差不多了，再吃該撐死了吧。不，你想多了，畢竟夜宵不吃是會失眠了。讓我們去珠江散個步，順便嘗嘗路邊小攤的小吃。

▲珠江夜景

▲偶遇路邊攤的肉粽

▲流油的紅心咸蛋黃

▲整粒的瑤柱

▲超過癮的五花肉

▲現場制作

▲完美的夜宵

距離中秋還剩不到半個月，今年3天小長假你準備怎么度過呢？現在就開始查攻略做計劃吧！木魚君也會繼續給大家安利一些短途線路，歡迎大家將我們的攻略安利給親友～下周我們將離開廣州市區，前往長隆度假區。住在森林里、大海邊，體驗和白虎、火烈鳥、鯨鯊共進晚餐～