導(dǎo)讀今天為大家分享一道好吃的牙簽肉，沒想到牙簽肉做法這么簡單，以后再也不用出去買了，平時(shí)想吃的時(shí)候就來上一款成本又超級(jí)低，做法又很簡單，我們一起看一看吧。首先準(zhǔn)....

今天為大家分享一道好吃的牙簽肉，沒想到牙簽肉做法這么簡單，以后再也不用出去買了，平時(shí)想吃的時(shí)候就來上一款成本又超級(jí)低，做法又很簡單，我們一起看一看吧。

首先準(zhǔn)備一塊兒上好的里脊肉，將里脊肉切后片，再切成小段。

將切好的里脊肉放在碗中

加入奧爾良的腌料。加上一些生粉，加上一些蔥段，加上一些姜片兒，倒入一些料酒，攪拌均勻，腌制上一個(gè)小時(shí)以上。

時(shí)間到了之后，我們用牙簽兒將肉塊兒串起來。所有肉串穿好后放在一旁備用，然后我們起鍋熱油。

油燒至5成熱，放入串好的里脊肉，小火慢炸，炸至表面金黃酥脆。

炸熟后撈出，撒上一些孜然粉，撒上一些白芝麻。吃起來呢，口感外酥里嫩，超級(jí)香。還特別有嚼勁兒。大家不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享可以關(guān)注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。